Bruker manual ZANUSSI ZOB481WQ

[. . . ] Er dette ikke tilfellet, må du ta kontakt med forhandleren før du fortsetter med installeringen. · Visse deler av apparatet er dekket av en støtdempende plastfolie. Fjern denne folien før du tar ovnen i bruk. · Apparatet er konstruert for enfaset 230V strømforsyning. Tilkobling til en eventuell 400V flerfaset strømforsyning uten jording vil ødelegge ovnen og platetoppen hvis den er tilkoblet. [. . . ] Ovnen er utstyrt med et spesielt system som sørger for naturlig sirkulering av luft og en konstant resirkulering av damp. Med dette systemet er det mulig å steke med mye damp i ovnen, slik at rettene blir myke inni og får en sprø overflate. I tillegg reduseres steketiden og strømforbruket til et minimum. Ved steking kan det dannes damp som slår utover når ovnsdøren åpnes. Du må imidlertid alltid stå litt vekk fra ovnen når du skal åpne ovnsdøren under stekingen eller når steketiden er ute, slik at eventuell damp eller varme som har samlet seg, kan slippe ut. Vi anbefaler at du tørker bort eventuell kondens etter hver tilberedning. Råd og tips om tilberedning av fisk og kjøtt Du kan legge kjøtt i ildfaste fat eller direkte på trådhyllen. I det siste tilfellet må du huske å plassere en langpanne med litt vann i på nederste nivå. Langpannen vil hindre at smeltet fett drypper ned i bunnen av ovnen. Lyst kjøtt, fjærkre og all slags fisk skal bare ha mellomhøy tilberedningstemperatur (mellom 150 og 175 °C). Hvis du skal steke rødt kjøtt (lett brun på utsiden og mindre stekt inne i) er en høyere temperatur (mellom 200 og 250 °C) i relativt kort tid å anbefale. Tradisjonell ovn Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur. Hvis en rett krever mer varme ovenfra eller fra bunnen, flyttes hyllen opp eller ned etter behov, eller ovnsfunksjonsvelgeren settes på (bare overvarme) eller (bare undervarme). Råd og tips om baking Kaker skal normalt ha en mellomhøy baketemperatur mellom 150 og 200 °C. Bunnen må heller ikke dekkes med aluminiumsfolie mens stekingen pågår, da dette kan skade de emaljerte flatene og maten du skal steke. Kasseroller, ildfaste former og aluminiumsfolie skal alltid plasseres på stigene i ovnen. ­ Vær forsiktig når du skal sette risten eller langpannen inn i ovnen eller ta dem ut igjen, slik at du ikke skader ovnens innvendige emaljerte flater. 30 Steke-/baketabeller Tradisjonell ovn Tradisjonell ovn VEKT (g) RETT Nivå KAKER Tilberedningstid minutter 45 ~ 60 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 30 ~ 40 45 ~ 60 30 ~ 40 40 ~ 60 50 ~ 60 25 ~ 35 20 ~ 30 90 ~ 120 12 ~ 20 15 ~ 25 40 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 15 ~ 30 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 40 ~ 55 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 60 60 ~ 70 70 ~ 80 120~ 150 100 ~ 120 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 150 ~ 200 90 ~ 120 40 ~ 60 30 ~ 40 25 ~ 35 4 3 2 1 NOTATER temp. °C 170 170 160 180 175 175 175 175 170 170 175 160 100 190 200 190 190 200 210 200 200 200 180 200 190 180 190 210 210 210 180 180 190 190 180 175 175 190 190 190 180 190 190 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1500 1500 1500 2000 1200 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1500 800 1200 1500 Sammenpisket deig Mørdeig Ostekake Eplekake Strudel Mørdeigsterte m/syltetøy Fruktkake Sukkerbrød Engelsk julekake Plumkake Småkaker Kjeks Marengs Boller Vannbakkels BRØD OG PIZZA Fint brød Grovt brød Rundstykker Pizza PAIER Pastapai Grønnsakspai Quiche Lasagne Cannelloni KJØTT Storfe Svin Kalv Engelsk roastbiff rosa gjennomstekt godt stekt Svinebog Svineskank Lam Kylling Kalkun And Gås Kanin Hare Fasan Kjøttpudding FISK Ørret/havkaruss Tunfisk/laks 2 2 1 1 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 I kakeform I kakeform I kakeform I kakeform I brødform I kakeform I kakeform I brødform På stekebrett På stekebrett På stekebrett På stekebrett På stekebrett 1-2 stk. I paiform I form I form I form I form I form På rist På rist På rist På rist På rist På rist Med svor 2 stk. Lår Hel Hel Hel Hel Oppdelt Oppdelt Hel I brødform 3-4 fisker 4-6 fileter Steketemperaturene er kun veiledende. Det kan være nødvendig å stille temperaturen høyere eller lavere alt etter hvordan en ønsker maten. Steketiden i tabellene inkluderer ikke forvarming av ovnen. Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvarming av ovnen. 10 minutter før steking. 31 Grilling Mengde RETT Stk. Tournedos Biff Pølser (engelske) Svinekoteletter Kylling (delt i to) Kebab Kylling (bryst) Hamburger Fisk (fileter) Smørbrød Ristet brød 4 4 8 4 2 4 4 6 4 4-6 4-6 Vekt 800 600 -- 600 1000 -- 400 600 400 -- -- Nivå 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Grilling 4 3 2 1 Tilberedningstid (minutter) temp. °C Overside Underside 12 ~ 15 10 ~ 12 12 ~ 15 12 ~ 16 30 ~ 35 10 ~ 15 12 ~ 15 10 ~ 15 12 ~ 14 5~7 2~4 12 ~ 14 6~8 10 ~ 12 12 ~ 14 25 ~ 30 10 ~ 12 12 ~ 14 8 ~ 10 10 ~ 12 -- 2~3 maks maks maks maks maks maks maks maks maks maks maks Steketemperaturene er kun veiledende. [. . . ] Du kan også ringe 81530222, eller besøke vår internettadresse www. electrolux. no der du finner frem til nærmeste reparatør. Reservedeler Kan bestilles på: Telefon 22635850 Fax 22725880 Internett post@e-serviceoslo. no Leveringsbetingelser Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp. Der det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår i reklamasjonstiden som er brukerbetinget eller ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker. [. . . ]