Bruker manual ZANUSSI ZCS6642W

[. . . ] ELEKTRISK KOMFYR ELEKTRISK KOMFUR ELEKTRISK SPIS SÄHKÖLIESI ZCS 6642 INSTRUKSJONSHEFTE - BRUGSANSVISNING - BRUKSANVISNING - KÄYTTÖOHJE NO DK SE FI Norsk Viktige sikkerhetsopplysninger Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. Måten vår nye komfyr fungerer på, kan være ganske forskjellig fra hva du er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet før du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket . [. . . ] Lengste tidsrom som kan innstilles er 60 minutter. Bryteren dreies i klokkeretningen til høyeste verdi og skrus deretter tilbake til ønsket tid. Varseluret påvirker ikke ovnens funksjon på noen måte når det er i bruk. 4 3 2 1 Plassering i ovnen Ovnen har 4 riller (se illustrasjon). Sikkerhetsutstyret KASSEROLLEBESKYTTELSEN (ekstrautstyr) monteres for å gjøre det vanskeligere for barn å komme til f. en varm gryte. DØRSPERREN (ekstrautstyr) gjør det vanskeligere for barn å åpne ovnsdøren. Trykk sperren oppover når du skal åpne ovnsdøren. 6 Baking/ovnssteking Kaker kontrolleres med stekepinne ca. fem minutter før angitt steketid. Slik kan du forkorte eller forlenge steketiden etter behov. Sluttresultatet avhenger blant annet av oppskriften, kakeformens materiale, fasong og størrelse og om formen har lys eller mørk farge. Langtidssteking Langtidssteking er en praktisk og enkel form for matlaging. Oksestek, for eksempel ytrefilet og mørbrad, holder seg saftigst hvis den stekes ved 125° C, men dette tar lengre tid enn ved høyere temperatur. Velg en ildfast form som er akkurat stor nok til steken slik at saften som samles i formen (f. eks. til sjysaus), ikke fordamper. Grilling Steketid og resultat er avhengig av kjøttets størrelse, form og marmoreringsgrad, og av hvilken temperatur kjøttet holder når det settes i ovnen. Fisk, fjærkre, kalvekjøtt og svinekjøtt blir ikke så brunt som mørkere kjøttslag, for eksempel oksekjøtt og vilt. Vegetabilsk olje og/eller marinade gir bedre farge, men øker også risikoen for at overflaten blir svidd. For å oppnå best resultat bør ikke kjøtt grilles rett fra kjøleskapet. Tørk av kjøttet, legg det på risten og tilsett krydder etter smak. Sett en form, helst med innlagt folie, under risten for å samle opp fett o. l. Svinekoteletter, biff, fisk og liknende bør grilles høyt oppe i ovnen, mens for eksempel tykk ribbestek bør plasseres lavere. Ovnsdøren må alltid være stengt når ovnen er i bruk. Begynn ikke å grille før grillen er formvarmet i 3 til 5 minutter. Hold et øye med kjøttet og snu det minst en gang. Grilles kjøttet for lenge, blir det tørt, smakløst og kanskje også brent. Ovnsdøren bør være lukket under grillingen. 7 Steke-/baketabeller Tradisjonell ovn Tradisjonell ovn VEKT (g) RETT Nivå Kaker Røredeig Surdeig Mørdeig Ostekake Eplekake Strudel Fylt kake Småkaker Kjeks Marengs Brød og pizza Hvitt brød Rugbrød Brødruller Pizza Terter/bunner Pastabunn Grønnsakterte Quiche Lasagne Kjøtt Okse Svin Kalv Roastbiff Lam Kylling Kalkun And Gås Hare Fisk Hel Fileter 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Tilberedningstid minutter 45 ~ 60 20 ~ 35 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 45 ~ 60 15 ~ 25 10 ~ 20 90 ~ 120 45 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 20 ~ 35 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 70 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 40 ~ 60 30 ~ 40 NOTATER 4 3 2 1 temp. [. . . ] Se til at overbelastningsvern er innkoblet. Baking/steking tar for lang tid. Uegnet kasserolle eller stekepanne. Velg gryte eller stekepanne med lett konkav bunn. Glass og porselen (av typer som er egnet for bruk på kokeplater) er dårligere varmeledere enn metall, f. eks. aluminium. Feil innstilling av varmeplaten. Det er vanligvis best å ha platen på fullt til ønsket temperatur er nådd, og deretter skru platen ned. Skift pæren. Ovnslyset virker ikke. Pæren må skiftes. 12 Utpakking Kontroller at komfyren er uskadd og i feilfri stand. [. . . ]