Bruker manual SIEMENS HS121200

[. . . ] trinn for trinn, hvordan du foretar de ulike innstillingene. I tabellene finner du innstillingsverdier og stekeovnshøyder for en rekke vanlige retter. Alt er testet i vårt prøvekjøkken. Og hvis det noen gang skulle oppstå en feil, så finner du her opplysninger om hvordan du selv kan utbedre feil. [. . . ] Dersom apparatet repareres på ukyndig måte, kan det føre til alvorlig fare for deg. Bytt steke ovnslampe i taket Dersom stekeovnslampen er ødelagt, må den skiftes. 25 watts reservelamper som tåler høy temperatur, fåes hos kundeservice eller i faghandelen. Oppgi E nummer og FD nummer på apparatet. Bruk kun disse lampene. Slik går du frem: 1. Koble ut komfyrsikringen i sikringsskapet. Legg et kjøkkenhåndkle inn i den kalde stekeovnen for å unngå skader. Skru ut lampedekselet inne i stekeovnsrommet 4. Erstatt lampen med en lampe av samme type. Ta bort håndkleet og sett inn sikringen igjen. 22 Bytte glassdeksel Du må bytte et skadet glassdeksel. Glassdekselet får du hos kundeservice. Oppgi E nummer og FD nummer på apparatet. Skifte av stekeovnstetning Hvis stekeovnstetningen er defekt, må den byttes av en fagperson fra kundeservice. 20 minutter. Kaker på brett Formkake eller gjærdeig med tørt fyll (f. ulike typer formkake) Formkake eller gjærdeig med saftig fyll (frukt) Rullekake (forhåndsoppvarming) Gjærkringle med 500 g mel Julekake med 500 g mel Julekake med 1 kg mel Kringle, søt Pizza Brett Høyde 2 Varme type t Temperatur ºC 170 190 Steketid, minutter 20 30 Brett Brett Brett Universalpanne Universalpanne Universalpanne Brett 3 2 2 3 3 2 2 t t t t t t t 170 190 190 210 160 180 160 180 150 170 180 200 220 240 40 50 15 20 30 40 60 70 90 100 55 65 25 35 Brød og rundstykker Brød med 1, 2 kg mel* (forhåndsoppvarming) Surdeigbrød med 1, 2 kg mel* (forhåndsoppvarming) Rundstykker, f. eks. boller (forhåndsoppvarming) * Universalpanne Universalpanne Brett Høyde 2 2 3 Varme type t t t Temperatur ºC 300 200 300 200 190 210 Varighet, minutter 8 35 45 8 40 50 15 20 Hell aldri vann direkte inn i den varme stekeovnen. 25 Småkaker Småkaker Marengs Vannbakkels Makroner Butterdeig Brett Brett Brett Brett Brett Høyde 3 3 2 3 3 Varme type t t t t t Temperatur ºC 150 170 80 100 200 220 100 120 200 220 Steketid, minutter 10 20 90 180 30 40 30 40 20 30 Tips til bakingen Du vil gjerne bake etter din egen oppskrift. Slik kan du finne ut om formkaken er ferdigstekt. Se etter lignende kaker i steketabellen. Stikk en tannpirker inn på det høyeste stedet på kaken ca. 10 minutter før slutten av steketiden som er angitt i oppskriften. Dersom det ikke henger fast deig på tannpirkeren, er kaken ferdig. Bruk mindre væske neste gang eller still ovnstemperaturen 10 grader lavere. Ta hensyn til de angitte røretidene i oppskriften. Ikke smør kanten av springformen. [. . . ] Still kokeplaten tidsnok ned til et lavere trinn! Akrylamid i matvarer Fagfolk diskuterer i dag hvor skadelig akrylamid i matvarer er. På grunnlag av aktuelle forskningsresultater har vi satt sammen dette informasjonsbladet til deg. Akrylamid oppstår fremfor alt i korn og potetprodukter som tilberedes ved høy varme. potetchips, pommes frites, toast, rundstykker, brød, finbakst av mørdeig (kjeks, pepperkaker og andre småkaker). [. . . ]