Bruker manual SIEMENS HB53555SK

[. . . ] Med denne komfyren vil du ha mye glede av å lage mat. For at du skal kunne få utnytte alle de tekniske fordelene, bør du lese igjennom bruksveiledningen. På begynnelsen av denne omtaler vi noen viktige ting angående sikkerheten. Du lærer de enkelte delene på den nye komfyren å kjenne. [. . . ] Hvor ofte dette skjer, retter seg etter den innstilte grilltrinnet. 20 Kjøtt Tabellen gjelder for innskyving i kald stekeovn. De er avhengige av kvalitet og beskaffenhet på kjøttet. Kjøtt Oksestek (f. høyrygg) Okserygg Vekt 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg Kokekar Høyde 2 2 2 2 2 2 2 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 4 2 2 2 Varme type t t t t t t R x x R R R R R R t R x t t R Temperatur Varighet, ºC, grill minutter 210 230 210 230 210 230 200 220 190 210 180 200 240 260 TrinnSSS TrinnSSS 190 210 180 200 170 190 210 230 200 220 190 210 210 230 170 190 TrinnSSS 200 220 180 200 170 190 80 90 120 70 80 90 40 25 20 100 140 160 100 120 140 60 70 15 100 120 120 lukket åpen åpen Rist Rist Roastbeef, rosa stekt* Biffer, gjennomstekt Biffer, rosa Svinekjøtt uten svor (f. nakkestykker) Svinekjøtt med svor** (f. bog, knoker) Røkt svinekjøtt med ben Kjøttpudding Pølser Kalvestek Lammelår uten ben * 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 750 g åpen åpen lukket åpen ca. 750 g Rist 1 kg 2 kg 1, 5 kg åpen åpen Snu roastbeefen etter halve tiden. Pakk den etter stekingen inn i aluminiumsfolie og la den hvile i stekeovnen i 10 minutter. ** Skjær inn striper i svoren på svinekjøttet og legg det i gryten med svoren først vendt ned, dersom det skal snus. 21 Fjærkre Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Vektopplysningene i tabellen gjelder fjærkre uten fyll, klargjort for steking. Hvis du griller direkte på risten, bør du i tillegg sette inn universalpannen i høyde 1. Ved tilberedning av and eller gås må du stikke hull på huden under vingene, slik at fettet kan renne ut. Snu fjærkreet etter to tredjedeler av grilltiden. Fjærkre blir særlig sprøtt dersom det mot slutten av steketiden blir smurt inn med smør, saltvann, utløpt fett eller appelsinsaft. Hvis du griller fjærkre på et åpent fat, blir det ikke så sprø skorpe. Fjærkre Halve kyllinger, 1 4 stk. And Gås Babykalkun 2 kalkunlår * Vekt à 400 g à 250 g à 1 kg 1, 7 kg 3 kg 3 kg à 800 g Utstyr Rist* Rist* Rist* Rist* Rist* Rist* Rist* Høyde 2 2 2 2 2 2 2 Varme type R R R R R R R Temperatur ºC 200 220 200 220 200 220 200 220 180 200 170 190 180 200 Varighet, minutter 40 50 30 40 50 80 90 100 110 130 80 100 90 110 Sett inn universalpannen i høyde 1. 22 Fisk Fisk Grillet fisk Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Vekt à 300 g 1 kg 1, 5 kg à 300 g Kokekar Rist* Høyde 3 2 2 4 Varme type x R R x Temperatur Varighet, ºC, grill minutter TrinnSS 190 200 170 190 TrinnSSS 18 20 45 50 50 60 20 25 Fisk i skiver, f. lakseskiver * Rist* Skyv inn universalpannen i høyde 1. Tips for steking og grilling For vekten av denne steken står det ikke noe angitt i tabellen. Hvordan kan du vite at steken er ferdig. Velg den neste, lavere vekten i henhold til angivelsene og forleng tiden. Bruk et steketermometer (fås i faghandelen) eller foreta en skjeprøve". Dersom den føles fast, er den ferdig. Dersom den gir etter, kan den steke litt til. Kontroller innskyvingshøyden og temperaturen. Velg neste gang et mindre stekekar eller fyll på mere væske. [. . . ] Oppgi E nummer og FD nummer på apparatet. 37 Kundeservice Dersom apparatet ditt må repareres, står vår kunde service til disposisjon. Adressen og telefon nummeret til nærmeste kundeservice finner du i telefonboken. Også de oppgitte kundeservice sentrene kan gi deg informasjon om nærmeste kundeservice verksted. E nummer og FD nummer Oppgi for kundeservice alltid produktnummer (E Nr. ) og produksjonsnummer (FD Nr. ) på apparatet ditt. [. . . ]