Bruker manual SIEMENS HB531E0/12 INSTALLATION INSTRUCTIONS

[. . . ] 5 5 6 6 8 8 8 9 9 10 11 12 12 12 13 14 14 15 17 17 17 18 Antes del primer uso . 14 ¿Qué hacer en caso de avería?18 Servicio de Asistencia Técnica . 19 3 Índice Embalaje y aparatos usados . [. . . ] ¿Cómo se forma la acrilamida?La acrilamida no se forma en los alimentos a partir de agentes contaminantes externos. La acrilamida se forma mayormente al preparar alimentos que contienen un alto contenido en almidón y componentes proteicos. Cómo ocurre exactamente esto, todavía no se ha aclarado del todo. No obstante, se hace saber que el contenido de acrilamida se ve influido notablemente por altas temperaturas un contenido de agua reducido en los alimentos productos demasiado dorados. ¿Qué alimentos están afectados?La acrilamida se origina al sobrecalentar productos preparados a base de cereales y patata como p. patatas chips, patatas fritas, tostadas, panecillos, pan, productos de pastelería (galletas y bizcochos). 33 ¿Qué se puede hacer? Generalidades Se pueden evitar valores elevados de acrilamida al hornear, asar y asar al grill. Las siguientes recomendaciones han sido publicadas por aid1 y BMVEL2: Establecer tiempos de cocción lo más cortos posible. Dorar en lugar de carbonizar", evite dorar en exceso los alimentos. Cuanto mayor y más grueso es el alimento, menor es la cantidad de acrilamida que contiene. Hornear Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 200 ºC como máximo. Estas instruções de uso são válidas para fornos de embutir e fornos multifunções Caso o seu forno seja do tipo multifunções, queira, por favor, ler atentamente as instruções de uso da placa para melhor utilizar os comandos do seu novo aparelho. Antes da montagem Danos de transporte Examine o aparelho depois de o desembalar. Se detectar danos de transporte, não pode ligar o aparelho. A ligação do fogão deve ser sempre realizada por um técnico autorizado. Se a ligação do aparelho for feita de forma incorrecta, a garantia não tem qualquer validade, em caso de danos. Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, deve certificar se de que a instalação eléctrica da sua re sidência possui uma tomada de terra e que reúne todas as condições de segurança vigentes. A monta gem e ligação do seu aparelho deve ser realizada por um técnico autorizado. A utilização deste aparelho sem a ligação à terra ou com uma instalação incorrecta pode causar, ainda que em circunstâncias pouco prováveis, danos sérios (lesões pessoais e morte por electrocussão). O fabricante não se responsabiliza pelo funcionamen to inadequado e pelos eventuais danos motivados por instalações eléctricas inadequadas. Ligação eléctrica 38 Indicações de segurança Este aparelho destina se exclusivamente a uso doméstico. Utilize o fogão exclusivamente para a preparação de alimentos. Forno quente d Abrir a porta do forno com cuidado, pois pode escapar vapor quente. Nunca toque nas partes quentes no interior do forno nem nas resistências. Mantenha as crianças sempre afastadas. [. . . ] A partir da efervescência 120 140 ºC aprox. 45 minutos Tempo depois de o forno ter sido desligado aprox. 30 minutos Legumes com decocção a frio em frascos de um litro Pepinos Beterraba Couve de Bruxelas 62 Legumes com decocção a frio em frascos de um litro Feijões, rábano, couve roxa Ervilhas Retirar os frascos A partir da efervescência 120 140 ºC aprox. 70 minutos Tempo depois de o forno ter sido desligado aprox. [. . . ]