Bruker manual SIEMENS HB531E0/05 INSTALLATION INSTRUCTIONS

[. . . ] Vi viser deg alt hva den kan og hvordan du kan betjene den. Tabellene er bygget opp slik at du skritt for skritt kan stille inn. Her finner du vanlige retter, passende kokekar, innskyvingshøyder og de optimale innstillingsverdiene, og alt er selvsagt utprøvet i vårt eget kokestudio. For at komfyren din skal holde seg pen så lenge som mulig, gir vi deg mange tips om pleie og rengjøring. [. . . ] Du bør helst velge like store grillstykker. De bør være minst 2 til 3 cm tykke. Slik brunes de jevnt og forblir fine og saftige. Salt biffene først etter grillingen. Legg grillstykkene direkte på risten. Et enkelt grill stykke blir best dersom det blir lagt midt på risten. Skyv universalpannen inn på høyde 1 i tillegg. Kjøttsaften blir fanget opp og stekeovnen holder seg renere. Snu grillstykkene etter to tredjedeler av den tiden som er angitt. Forøvrig: Grillelementene slår seg stadig på og av ig jen. Hvor ofte dette skjer, retter seg etter den innstilte grilltrinnet. 20 Kjøtt Tabellen gjelder for innskyving i kald stekeovn. Bruk omluftsgrilling i stedet for over og undervarme. Derved blir stekeskyen ikke så sterkt oppvarmet og det oppstår mindre vanndamp. Steken er for mørk og svoren er delvis brent. Steken ser fin ut, men sausen er for lys og vassen. Når steken blir øset, oppstår det vanndamp. 23 Gratenger, toast Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. ostesufflé med frukt) Grateng av kokte ingredienser (f. makaronigrating) Grateng av rå ingredienser* (f. eks. potetgrateng) Bruning av toast Ostesmørbrød m. m. * Utstyr Gratengform Gratengform, universalpanne Gratengform, 2 gratengformer** Rist Rist*** Høyde 2 3 3 2 1+4 5 4 Varme type t t t R Q x x Temperatur Varighet, ºC, grill minutter 180 200 210 230 210 230 170 190 150 170 Trinn SSS Trinn SSS 40 50 25 35 20 30 50 60 80 90 45 68 Gratengen må ikke være høyere enn 2 cm. ** Sett gratengen på høyde 1 på emaljestekebrettet og gratengen på høyde 4 på risten. *** Sett inn universalpannen i høyde 1. 24 Dypfrosne ferdigprodukter Les nøye produsentens veiledning på pakken. Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Rett Kringle med fruktfyll* Pommes frites* Pizza* Pizza baguette* * Universalpanne Universalpanne Rist Rist Høyde 3 3 2 3 Varme type Q t Q R Temperatur ºC 180 200 240 250 180 200 190 210 Varighet, minutter 40 50 25 30 15 20 15 20 Dekk tilbehøret med bakepapir før steking. Kontroller at bakepapiret er egnet til disse temperaturene. [. . . ] Ved dørpakningen er det festet 6 kroker. Heng den nye dørpakningen innpå disse krokene og klem den på. Henvisning: Støtpunktet på dørpakningen nede i mid ten er teknisk betinget. Skifte av sidetetning På høyre og venstre side av stekeovnen befinner det seg en tetning som er festet øverst og nederst med kroker. Reservetetninger får du hos kundeservice. [. . . ]