Bruker manual SIEMENS HB22065EU

[. . . ] Con este horno estamos seguros que la preparación de los platos será un verdadero placer para Vd. Sírvase leer atentamente las presentes instrucciones de uso a fin de que pueda aprovechar plenamente todas las prestaciones técnicas de su aparato. Al principio de las instrucciones le facilitamos una serie de consejos relativos a la seguridad, que le permitirán conocer mejor los diferentes componentes de su horno. En los cuadros de cocción se incluyen menús y platos usuales, los recipientes necesarios para hacerlos y las alturas de colocación, así como los valores de ajuste óptimos. [. . . ] La repostería tomará un color dorado más uniforme. Para preparar pasteles delicados se aconseja utilizar la opción «Calor superior e inferior» en una altura. El papel especial para hornear que sobresalga de la bandeja pastelera puede influir negativamente en la circulación del aire en el interior del horno. Recorte por lo tanto el papel siempre exactamente en función de las medidas de la bandeja empleada. Por ello aconsejamos utilice la próxima vez la bandeja universal, que es más honda. La repostería sale (por abajo) más morena que por arriba. La tarta de fruta no adquiere suficiente color (sale clara) por abajo. En el horneado simultáneo en varias alturas, la repostería de la bandeja superior sale más morena que la que estuvo en la bandeja inferior. Seleccione una temperatura más baja. La repostería tomará un color dorado más uniforme. Las bandejas introducidas simultáneamente en el horno no tienen que alcanzar necesariamente todas su punto al mismo tiempo. Deje las bandejas inferiores adicionalmente durante unos 5 a 10 minutos en el horno, o bien introdúzcalas en éste un poco antes que las bandejas superiores. Al preparar alimentos horneados se puede producir vapor de agua. Una parte de este vapor se evacúa, según la forma concreta que tenga la manilla de la puerta del horno, por encima o por debajo de ésta, pudiéndose condensar en el cuadro de mandos frontal del aparato o en los frontales de los muebles adyacentes, en forma de gotas de agua. Esto obedece a razones de carácter físico. Al preparar alimentos horneados húmedos se produce vapor de agua. 23 Carne, aves, pescado Vajilla Vd. puede utilizar cualquier tipo de recipiente termorresistente. Para preparar grandes piezas de asado se puede utilizar también la bandeja universal. Colocar el recipiente siempre en el centro de la parrilla. No colocar nunca los recipientes de vidrio calientes sobre bases frías o húmedas, sino sobre un paño de cocina seco, a fin de evitar que el vidrio salte. Consejos prácticos para asar El resultado de un asado depende fundamentalmente de la clase y calidad de la carne empleada. En caso de efectuar asados de carne magra, agregue dos o tres cucharadas soperas de líquido; en caso preparar un estofado, agregue ocho a diez cucharadas soperas de líquido, según el tamaño de la pieza. Dar la vuelta a las piezas de asado a partir de 1, 5 kg una vez que ha transcurrido la mitad del tiempo de asado previsto. Una vez que el asado esté en su punto, dejarlo reposar unos 10 minutos adicionales en el horno desconectado y la puerta cerrada, a fin de que el jugo se reparta de modo uniforme. Consejos prácticos para usar el grill Prepare los platos al grill siempre con el horno cer rado. Las lonchas de carne para asar en el grill deberán tener en lo posible el mismo grosor, como mínimo 2 ó 3 cm, a fin de que queden doradas de modo uni forme y conserven todo su jugo. [. . . ] Poner en hora el reloj programador. Sustituir la protección de vidrio de la iluminación interior del horno En caso de estar defectuosa la protección de vidrio de la iluminación interior del horno, hay que sustituirla. Las protecciones de vidrio de repuesto se pueden adquirir en el Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca. Al pedir la protección, indique el número de producto (E Nr. ) y el número de fabricación (FD) de su aparato. 41 Servicio de Asistencia Técnica En caso de no lograr subsanar las perturbaciones o averías de su aparato con ayuda de nuestros con sejos y advertencias, deberá solicitar la intervención del Servicio de Asistencia Técnica más próximo a su zona de residencia. La dirección y el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica más próximo a su domicilio, figura en la guía telefónica de su localidad. [. . . ]