Bruker manual NEFF B45E42N0

[. . . ] Estimado/a cliente/a: Acaba de adquirir un horno Neff. Nos gustaría agradecerle la confianza depositada en nosotros y esperamos que disfrute del placer de cocinar durante mucho tiempo con este nuevo ingrediente fundamental en su cocina. Le recomendamos leer estas instrucciones de uso con el fin de aprovechar al máximo las prestaciones técnicas del horno. El índice detallado facilita la búsqueda de toda la información importante: H Notas importantes en materia de seguridad. [. . . ] La circulación de aire se ve afectada y altera el resultado del asado. Asar sin tapa Para asar sin tapa se utiliza una cacerola sin tapa. En caso de asar con Calor superior e inferior % dar la vuelta al asado cuando haya transcurrido la mitad o dos tercios del tiempo de asado. Asar en la bandeja universal Durante el asado se desprende un jugo en la bandeja universal. Este jugo se puede emplear como base para preparar una deliciosa salsa. Añadir agua caliente, caldo, vino o similar al jugo del asado, llevarlo a ebullición, espesarlo con maicena, condimentarlo y colarlo en caso necesario. Si se emplea la bandeja universal se puede cocer al mismo tiempo la guarnición (p. ej. , verduras). Nota: La bandeja universal puede sustituirse por una cacerola más pequeña en caso de preparar asados pequeños. Colocarla directamente sobre la parrilla. 36 Asar en la bandeja universal con parrilla acodada Colocar la parrilla acodada en la bandeja universal e introducirlas en la misma altura de inserción. En caso de preparar carne o ave con grasa, verter de un X a un ¼ de litro de agua en la bandeja universal en función del tamaño y el tipo de asado. El líquido de la cacerola se evapora durante el asado. Ir añadiendo líquido caliente según sea necesario. Asar en la bandeja universal con bandeja para asados La bandeja para asados reduce la suciedad en el compartimento de cocción. Colocar la bandeja para asados en la bandeja universal e introducirlas en la misma altura de inserción. La grasa y el jugo que se desprende del asado se recoge en la bandeja universal. Asar con tapa Para asar con tapa se utiliza una cacerola con tapa. Asar con tapa se recomienda especialmente para preparar estofados. Colocar el asado en la cacerola, añadir agua, vino, vinagre o similar al fondo del estofado, cubrirlo con la tapa correspondiente e introducir la cacerola dispuesta sobre la parrilla en el compartimento de cocción. El líquido de la cacerola se evapora durante el asado. Ir añadiendo líquido caliente según sea necesario. Tabla de asado El tiempo y la temperatura de asado depende del tamaño, la altura, el tipo y la calidad del asado. En general cuanto más grande es el asado, menor debe ser la temperatura y mayor el tiempo de cocción. Untar la carne magra al gusto con mantequilla o cubrirla con tiras de tocino veteado. Los datos indicados en la tabla son valores orientativos válidos para asar sin tapa. Los valores pueden variar en función del tipo y la cantidad del asado y de la cacerola. 37 En la primera prueba se recomienda seleccionar la temperatura más baja de las indicadas. En general, con la temperatura más baja se consigue un dorado más homogéneo. Una vez finalizado el tiempo de asado, dejar reposar el asado durante unos 10 minutos en el compartimento de cocción apagado y cerrado. [. . . ] Accionar el fusible automático o desatornillar el fusible de la caja de fusibles de su vivienda Avería La función eléctrica está averiada (p. ej. , las lámparas indicadoras no se encienden) El líquido y la masa fluida se deslizan claramente hacia un lado El aparato deja de funcionar, en la pantalla de la hora parpadea : En la pantalla de la hora parpadea :, en la pantalla de la temperatura se muestra rrr" En la pantalla de temperatura se indica E011" En la pantalla de temperatura se indica EXXX, p. ej. , E300 Posible causa El fusible está defectuoso El aparato no está montado a nivel El suministro eléctrico se ha interrumpido El suministro eléctrico se ha interrumpido durante el funcionamiento del aparato Asignación permanente de una tecla Error interno en el sistema electrónico del aparato Solución Comprobar los fusibles de la caja de fusibles y sustituirlos en caso necesario Comprobar el montaje del aparato (véanse las instrucciones de montaje) Volver a ajustar la hora (véase el capítulo: Reloj electrónico) Pulsar la tecla de las funciones de tiempo, ajustar una hora nueva (ver capítulo: Reloj electrónico) Desactivar la asignación permanente de la tecla y pulsar la tecla de las funciones de tiempo Pulsar la tecla de las funciones de tiempo Si el mensaje no se apaga, desenchufar el aparato y volver a enchufarlo transcurridos aprox. 10 segundos 67 Solución Desactivar el bloqueo (véase el capítulo: Seguro para niños) El aparato está bloqueado de Desactivar el bloqueo modo permanente permanente (véase el capítulo: Seguro para niños) Se ha pulsado una Apagar el aparato, pulsar la combinación de teclas tecla Info durante 3 segundos, a continuación la tecla de las funciones de tiempo durante 4 segundos y finalmente de nuevo la tecla Info durante 3 segundos más Las funciones electrónicas están Impulso energético Volver a ajustar la función averiadas (p. ej. rayo) correspondiente Al activar un modo de El aparato no se ha enfriado Esperar hasta que el aparato funcionamiento se muestra o por completo se enfríe y, a continuación, en la pantalla de la temperatura activar de nuevo el modo de funcionamiento El aparato se ha apagado de El aparato se ha apagado como Girar el mando de los modos forma automática, en la pantalla medida de protección ante un de funcionamiento a la de la temperatura parpadea sobrecalentamiento posición Û Al asar o calentar con el grill se La grasa acumulada en la Seguir asando o calentando al produce mucho humo resistencia del grill se está grill hasta que se queme la quemando grasa de la resistencia del grill La parrilla o la bandeja Colocar la parrilla en la bandeja universal se ha insertado de universal e insertarlas juntas en forma incorrecta un nivel inferior En el compartimento de cocción Fenómeno normal (p. ej. , al Abrir la puerta del aparato de se produce mucha agua preparar pasteles con una capa vez en cuando durante el condensada muy jugosa o asados grandes) funcionamiento Las piezas de inserción Aspecto normal debido al jugo No es posible esmaltadas presentan manchas de la carne o de la fruta que se claras mate desprende El cristal de la puerta está Aspecto normal debido a los Calentar el aparato a 100 ºC empañado contrastes de temperatura que y apagarlo transcurridos se producen 5 minutos Avería No se puede manejar el aparato, en la pantalla de la temperatura se muestra D y No se puede manejar el aparato, en la pantalla de la temperatura se muestra D y El aparato no calienta, en la pantalla de la hora parpadean dos puntos y en la pantalla de la temperatura se muestra, p. ej. , © Posible causa El aparato está bloqueado 68 Cambiar lámpara del horno Sustituir las lámparas del horno defectuosas. 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