Bruker manual HUSQVARNA QSG 6052

[. . . ] Bruksanvisning NO KOMFYR REGINA PUB PLUS QSG 6052 821 06 68-00 Innhold Innhold Sikkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Komfyren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Utpakking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Tilbehøret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Sjekk at ingen funksjoner er slått på utenom den/de du skal bruke (noen kan ha vridd på en bryter mens komfyrlåsen var på). 12 Ovnen Ovnen Ovnen har uttakbare ovnsstiger med syv nivåer. Hvilket nivå som egner seg til bruk for ulike funksjoner og temperaturer kan du se i tabellene for baking og matlaging bakerst i bruksanvisningen. Ovnens funksjoner For samtlige funksjoner gjelder det at den gule kontrollampen på betjeningspanelet lyser under oppvarming og slukkes når riktig temperatur er nådd (lampen tennes og slukkes når termostaten kobles inn og ut). Når du skal velge ovnsfunksjon, vrir du funksjonsbryteren til symbolet for ønsket funksjon (se nedenfor). OVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER: Ovnsbelysning Ovnslyset tennes automatisk ved samtlige innstillinger. Du kan også ha bare ovnslyset på uten å aktivere noen av de andre funksjonene. Over/Undervarme Yttre tak- og bunnelement innkoplet. Varmluftsgrill Grillelement og varmluftsviften innkoplet Varmluft Ytre tak- og bunnelement samt varmluftsvifte med omsluttende element innkoblet. Grill Indre tak- og bunnelement innkoplet. Gratinering Indre takelement innkoplet. Når kontrolllampen slokner, velger du ønsket funksjon. Lavtemperatursteking Langtidstrinn, maks. Tak- og bunnelement innkoblet med ovnseffekt 500 W. 13 Ovnen PRINSIPPENE FOR VARMLUFT Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften varmer opp luften som blåses ut i ovnsrommet gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn gjennom viftegitteret. Varmen overføres raskt og effektivt. Dette innebærer vanligvis at du kan bruke en lavere temperatur enn ved over­ og undervarme. Reduser temperaturen med 15-20 % dersom oppskriften sier at du skal bruke en temperatur på mellom 160 og 225°C. Jo høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke over- og undervarme. Praktisk bruk Legg aldri aluminiumsfolie, bakeplate eller langpanne direkte på ovnsbunnen. Dette vil hindre undervarmen og kan skade emaljen pga. Ovnen blir meget varm. Ved temperaturforandringer og/eller ujevn plassering av f. en pizza på platen, kan platen slå seg. Platen går tilbake til sin opprinnelige form når den kjølner. De perforerte, silikonbehandlete platene bruker du til steking av brød i varmluft. Dersom det er fare for at fett eller fyll skal renne ned gjennom hullene, plasseres bakverket i former. Hvordan skal du utnytte de ulike funksjonene når du bruker ovnen?Nedenfor finner du praktiske råd og tips om hvordan du best benytter de ulike ovnsfunksjonene til ulike typer matlaging: Baking Kontroller myke kaker med en stekepinne ca fem minutter før full tid. Da kan du, om nødvendig, korte ned eller forlenge steketiden. Resultatet kan påvirkes av oppskriften samt formenes materiale, fasong, farge og størrelse. [. . . ] For lite væske, for mye mel eller feil melsort kan gi tørt brød. For lav temperatur i ovnen gjør at bakverket må stå for lenge i ovnen for å bli ferdig og dermed blir tørt. Bakverk/matretter blir for mørke eller Ved for høy temperatur i ovnen blir bakverket/matretten for mørk før den ujevnt stekt. er ferdig. Bakverk/matrett som er plassert for høyt med over- og undervarme, gir for mye overvarme. Motsatt effekt ved plassering for lavt i ovnen. [. . . ]