Bruker manual HUSQVARNA QSG 6005

[. . . ] 4 Sikkerhetsutstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Tippesikringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Kasserollevernet (tilleggsutstyr) . . . . . . . 5 Dørsperren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 4 Sett bryterdekslet tilbake i "nullstilling". Heretter trenger du bare vri termostaten mot urviseren till OFF for å låse komfyren (SE SKISSE A). GJØR FØLGENDE NÅR DU SKAL BRUKE KOMFYREN (SE SKISSE C): 1 Trykk inn låseknappen og hold den inne. 2 Vri bryteren med urviseren til nullstilling (dvs. Sjekk at ingen funksjoner er slått på utenom den/de du skal bruke (noen kan ha vridd på en bryter mens komfyrlåsen var på). 12 Ovnen Ovnen Ovnen har uttakbare ovnsstiger med syv nivåer. Hvilket nivå som egner seg til bruk for ulike funksjoner og temperaturer kan du se i tabellene for baking og matlaging bakerst i bruksanvisningen. Ovnens funksjoner For samtlige funksjoner gjelder det at den gule kontrollampen på betjeningspanelet lyser under oppvarming og slukkes når riktig temperatur er nådd (lampen tennes og slukkes når termostaten kobles inn og ut). Når du skal velge ovnsfunksjon, vrir du funksjonsbryteren til symbolet for ønsket funksjon (se nedenfor). OVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER: Ovnsbelysning Ovnslyset tennes automatisk ved samtlige innstillinger. Du kan også ha bare ovnslyset på uten å aktivere noen av de andre funksjonene. Over/Undervarme Yttre tak- og bunnelement innkoplet. Varmluft Ytre tak- og bunnelement samt varmluftsvifte med omsluttende element innkoblet. Varmluftsgrill Grillelement og varmluftsviften innkoplet Grill Indre tak- og bunnelement innkoplet. Gratinering Indre takelement innkoplet. Når kontrolllampen slokner, velger du ønsket funksjon. Lavtemperatursteking Langtidstrinn, maks. Tak- og bunnelement innkoblet med ovnseffekt 500 W. 13 Ovnen PRINSIPPENE FOR VARMLUFT Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften varmer opp luften som blåses ut i ovnsrommet gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn gjennom viftegitteret. Varmen overføres raskt og effektivt. For at sjyen ikke skal tørke inn og brenne fast, bør du velge en ildfast form med lav kant som er akkurat stor nok til kjøttet. lettrøkt skinke dannes det som regel mye kraft. Derfor er det lurt å bruke et stort stekefat eller en langpanne. Vær forsiktig når du tar steken ut av ovnen. Ved bruk av stekepose anbefaler vi at du klipper hull i et hjørne før posen settes i ovnen. Da unngår du å brenne deg på varm damp når posen skal åpnes. Bruk av steketermometer For å oppnå best mulig resultat må spissen på steketermometeret stikkes inn i den tykkeste delen av kjøttet dit varmen når sist. Ovnsvarmen påvirker termometeret slik at hele røret bør være inne i kjøttet. Husk at termometeret kan vise feil temperatur dersom det støter mot fett eller ben. Sett steken inn i den nedre delen av den forvarmede ovnen. Når termometeret viser ønsket temperatur, tar du steken ut, dekker den til med aluminiumsfolie og lar den hvile i 15 minutter. Kjøttet blir da lettere å skjære opp, og det renner ikke ut så mye sjy. 15 Ovnen Grilling Størrelsen, marmoreringen (isprengt fett), formen, mengden og temperaturen på det som skal grilles, påvirker tiden og resultatet. [. . . ] Kontroller hevingstiden mot anbefalingen i oppskriften. Kontroller i oppskriften at du har brukt riktig mengde. Riktig temperatur på væsken er 37°C for fersk gjær. For tørrgjær, se anvisningen på pakken. Kontroller i oppskriften at du har brukt riktig melsort og riktig mengde mel/ væske. [. . . ]