Bruker manual HUSQVARNA QCB8268X 08

[. . . ] QCB8268 Bruksanvisning Elektro-Stekeovn for innbygging 2 Kjre kunde Takk for at du valgte et av vre hykvalitetsprodukter. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan vre sikker p at du vil oppn perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjr. I tillegg vil du finne at miljet og lavest mulig energiforbruk er satt i hysetet. [. . . ] Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller p risten med oppsamlingspannen under. Vi anbefaler steke alle magre kjttsorter i stekegryte med lokk. Alle kjttsorter som skal f spr skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk. 3 Informasjon om steketabellen Opplysningene i tabellen under er veiledende. Vi anbefaler ikke steke kjtt eller fisk p under 1kg i stekeovnen. For hindre at kjttsjy eller fett som kommer ut av kjttet brenner seg fast, anbefaler vi helle litt vske i stekekaret. Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilberedningstiden). Hell stekesjy over strre steker eller fugl flere ganger i lpet av tilberedningstiden. P den mten oppnr du et bedre stekeresultat. 10 minutter fr steketiden er ute for utnytte ettervarmen. Anvendelse, tabeller og tips 29 Steketabell Kjttype Storfekjtt Grytestek Roastbeef eller filet - innvendig rd - innvendig rosa - gjennomstekt Svinekjtt Svinebog, nakke, skinkestykke Kotelett, Kassler Kjttkaker Svineknoke (forhndskokt) Kalvekjtt Kalvestek Kalveknoke Lam Lammelr, lammestek Lammerygg Vilt Harerygg, harelr Rdyr-/hjorterygg Rdyr-/hjortelr inntil 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 alt etter cm Hyde alt etter cm Hyde alt etter cm Hyde Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1 -1, 5 kg Over-/undervarme 1 200-250 2:00-2:30 alt etter cm hyde 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Mengde Stekeovnsfunksjoner Innsettingsrille Temperatur C Tid Time: Min. 30 Anvendelse, tabeller og tips Kjttype Fjrkre Fjrkredeler Halv kylling kyling, poularde And Gs Kalkun/ kalkunhne Kalkun/ kalkunhne Fisk (dampe) Hel fisk 1) Forvarm stekeovnen Mengde Stekeovnsfunksjoner Innsettingsrille Temperatur C Tid Time: Min. hver p 200250g hver p 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Over-/undervarme 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Anvendelse, tabeller og tips 31 Flatgrill 1 3 Stekeovnsfunksjon: Grill temperaturinnstilling eller Grill med stor flate med maksimal OBS: Ha alltid stekeovnsdren lukket nr du griller. Forvarm alltid den tomme stekeovnen i fem minutter med grillfunksjonen! Sett risten inn p anbefalt innsettingsrille ved grilling. Grillen egner seg srlig godt for flate kjtt- eller fiskestykker. Grilltabell Grillmat Frikadeller Svinefilet stekeplser Storfesteaks, kalvesteaks Storfefilet, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrd 1) Innsettingsrille 4 4 4 4 3 3 3 Grilletid 1. --- Toastbrd med plegg 1) Ikke forvarm ovnen 32 Anvendelse, tabeller og tips Opptining Stekeovnsfunksjon: Tining (uten temperaturinnstilling) Plasser matvarer som er pakket ut, p en tallerken p risten. Ikke bruk noen slags tallerken eller fat til dekke til, fordi de forlenger opptiningstiden betraktelig. hyde nedenfra. Opptiningstabell Rett Kylling, 1000 g Kjtt, 1000g Kjtt, 500g rret, 150g Jordbr, 300g Smr, 250g Flte, 2 x 200g Kake, 1400g Opptingstid Min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Etteropp-tiningstid min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Bemerkning Legg kylling p snudd skl i en stor tallerken Vend rundt etter halvgtt tid Vend rundt etter halvgtt tid Vend rundt etter halvgtt tid ------Flten lar seg ogs piskes stiv om det fortsatt er frosne deler i den. --- Anvendelse, tabeller og tips 33 Trking Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir. Du oppnr et bedre resultat hvis du slr ovnen av etter halv trketid, pner dren og helst lar den avkjle over natten. Deretter trkes matvarene ferdig. Matvarer som kan trkes Grnnsaker Bnner Paprika (striper) Suppegrnnsaker Sopp Urter Frukt Plommer Aprikoser Epleskiver Prer 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Temperatur i C Innsettingsrille 1 niv 2 niver Tid i timer (veiledende verdi) 34 Anvendelse, tabeller og tips Hermetisering Stekeovnsfunksjon: Undervarme Bruk kun glass som er like store og som er vanlige i handelen til hermetisering. Glass med twist-off- eller bajonettlukking eller metallbokser er ikke egnet. [. . . ] Feil eller skader som oppstr, som er brukerbetinget eller ligger utenfor leverandrens kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker. All service/reparasjon skal utfres av serviceverksteder godkjent av leverandr. Inngrep/reparasjoner skal kun utfres av fagperson og i henhold til gjeldende forskrifter. [. . . ]