Bruker manual GAGGENAU VP421111

[. . . ] Instrucciones de utilización y montaje VP 421 Teppan Yaki VP 421 1. Indicaciones importantes Página 3-4 Para su seguridad Página 3 Antes de la primera puesta en servicio Página 4 Para su utilización Página 4 2. Equipamiento Página 5 Equipamiento Página 5 Accesorio especial Página 5 Modo de funcionamiento Página 5 3. Manejo Página 6-11 Encender Página 6 Apagar Página 6 Indicación de calor remanente Página 6 Posición de mantenimiento del calor Página 7 Protección para las vacaciones Página 7 Posibilidades de visualización Página 8 Tabla de ajuste Página 9-10 Consejos y trucos Página 11 4. [. . . ] Indicación de calor remanente El anillo luminoso situado en la parte posterior izquierda, parpadea después de la desconexión durante el tiempo que el aparato no se haya enfriado lo suficiente que se pueda tocar sin peligro. Atención: ¡Una vez que se apague la indicación de calor residual, tocar el aparato!: ¡Peligro de quemaduras!La cubierta del aparato (accesorio especial) sólo se podrá cerrar después de que se haya enfriado el aparato por completo. 6 Posición de mantenimiento del calor Posición de mantenimiento del calor Gire la manilla derecha hacia la posición: "mantener calor". Con la manilla izquierda puede seleccionar toda la superficie o sólo la parte delantera o trasera de esta. En la posición de mantenimiento de calor puede mantener los platos perfectamente calientes después de su preparación. Protección para las vacaciones (Desconexión automática) Para su seguridad se desconecta el aparato automáticamente si en las próximas 4 horas no se produce ninguna operación o cambio. El anillo luminoso situado detrás de la maneta de mando derecha parpadea. Ahora puede volver a conectar el aparato normalmente. 7 Posibilidades de visualización Anillo luminoso situado detrás de la maneta de mando izquierda Anillo luminoso situado detrás de la maneta de mando derecha Desconectado Iluminación constante Parpadeo lento Parpadeo lento Parpadeo rápido Significado Causa / Solución Aparato OFF Aparato ON Aparato ON, calienta Indicación de calor remanente Protección para las vacaciones Modo de funcionamiento normal Modo de funcionamiento normal El aparato está muy caliente para que lo pueda tocar sin riesgo. Durante más de 4 horas no hubo intervención ni reglaje. Girar la maneta de mando a 0 y en su caso de nuevo a la temperatura deseada. Después de un fallo de corriente el aparato permanece desconectado por motivos de seguridad. Girar la maneta de mando a 0 y en su caso de nuevo a la temperatura deseada. El cable de conexión entre el cuadro de mando y el aparato no está insertado correctamente. Comprobar el firme asiento del cable de conexión. Parpadeo rápido Fallo de corriente Intermitencia alter- Error de montaje nativa de ambas manetas de mando 8 Tabla de ajuste Temperatura Carne / Carne de ave Filete de culata 240 °C 3­6 min. 800 g) El filete está hecho medio si sale jugo de la carne. Si el tiempo de cocinado es más largo (bien asado) reducir la potencia, después de frito a 230 °C . 800 g) Si el tiempo de cocinado es más largo reducir la potencia después de frito a 230 °C. 600 g) 600­700 g 600­700 g 6 piezas (aprox. 600 g) Cortar las salchichas, para que no revienten. 700 g) Punzar en la zona del hueso y las capas de grasa, para que al freír la carne, ésta no se abombe. 600 g) Los trozos de carne no deben tocarse. Puede distribuir los alimentos de forma óptima sobre la plancha, especialmente si prepara de forma simultánea alimentos con diferentes temperaturas de cocinado. Tenga esto en cuenta, también al elegir la cantidad de los alimentos. Regla general: mientras más delgado sea el alimento que cocina, mayor será la temperatura y menor el tiempo de cocinado Presione los trozos de carne contra la superficie con la espátula. [. . . ] El croquis de instalación contiene el espacio requerido para la regleta de conexión entre los aparatos. Estos aparatos pueden instalarse también en recortes individuales teniendo en cuenta de mantener una separación mínima entre aparatos de 50 mm. · Realizar conforme a la figura los taladros de Ø 35 mm para la sujeción de la maneta de mando en el frontal del armario inferior. · Si el grosor del marco frontal es mayor de 26 mm, se ha de recortar el marco frontal desde la parte interior a la medida de 80 x 310 mm hasta que el grosor del marco frontal no supere los 26 mm. min. [. . . ]