Bruker manual GAGGENAU AT400100

[. . . ] Freir sólo bajo vigilancia constante. ¡Desconectar durante el flambeado el extractor de mesa!No derramar ningún líquido en el aparato. Si por descuido se introduce líquido en el aparato, vuelve a salir por la zona de la base. [. . . ] El aparato debe separarse de la red eléctrica para cualquier trabajo de mantenimiento. Si la clavija de red no se encuentra accesible, debe efectuarse una separación omnipolar mediante un dispositivo de corte instalado con una separación entre contactos de al menos 3 mm. · · Procurar que siempre exista una suficiente alimentación de aire. La simple existencia de una caja mural para alimentación y evacuación de aire no asegura el cumplimiento del valor-límite. Advertencia: En las consideraciones y valoraciones a este respecto siempre habrá que tener en cuenta todo el conjunto del sistema de ventilación existente en la vivienda. En caso de duda deberá consultarse con el deshollinador del distrito competente. · Las campanas extractoras montadas con evacuación del aire interior (sistema de recirculación del aire) pueden funcionar sin ningún tipo de restricción. 5 Este es su nuevo aparato Ejemplo de montaje AT 400-101 con placa de cocina Gaggenau CE 490 / CI 490 Superficie de apoyo Iluminación Aspiración de aire Panel de control Ejemplo de montaje AT 400-131 con tres aparatos Gaggenau Vario 400 Panel de control Indicador de saturación del filtro antigrasa Iluminación Marcha posterior Nivel de ventilación intensivo Nivel de ventilación 3 Nivel de ventilación 2 Nivel de ventilación 1 Motor apagado 6 Accesorios Accesorios especiales Para el funcionamiento de recirculación se han de pedir los accesorios especiales siguientes: Accesorios de instalación Puede pedir los siguientes accesorios de instalación: · · AA 409-100: Filtro de carbono activo y filtro fino antigrasa para AT 400-101 AA 409-130: Filtro de carbono activo y filtro fino antigrasa para AT 400-131. · · AA 409-400: Travesaños de mueble de 86 cm para AT 400-101 AA 409-430: Travesaños de mueble de 116 cm para AT 400-131 Los travesaños de mueble se utilizan como viga maestra para la mesa de trabajo y como sustitución de los bastidores de los armarios, o como soporte para el bloque del ventilador en lugar de un suelo de armario. Para el funcionamiento de extracción de aire se han de pedir los accesorios especiales siguientes: · · · · · 476 358: Microfiltro de grasa para AT 400-101 476 363: Microfiltro de grasa para AT 400-131 · · AA 409-900: Prolongación telescópica para AT 400-101 AA 409-930: Prolongación telescópica AT 400-131 Prolongación telescópica de máx. 110 mm entre la parte superior y la carcasa del ventilador. Puede pedir los siguientes accesorios especiales: AA 400-200: Cubierta de cristal en mate, 106 cm, grosor 6 mm con separadores AA 400-230: Cubierta de cristal en mate, 136 cm, grosor 6 mm con separadores AA 400-010: Tabla de cortar de madera, haya, 53 cm · · · · AA 010-410: Rejilla de salida de aire para AT 400-101/131. ZB 020-090: Lámina adicional para la rejilla de salida de aire AA 010­410. Alto 30 mm, montable con más láminas. : Sistema tubo redondo para funcionamiento de extractor AD 8. . : Sistema canal plano para funcionamiento de extractor 7 Funcionamiento El extractor de mesa es un efectivo sistema de recirculación de aire que absorbe el humo de la cocina directamente detrás de la placa de cocina hacia la parte posterior. En los filtros centrífugos se separa la grasa del aire y se recoge en bandejas colectoras de grasa. El filtro fino antigrasa recoge las partículas finas que quedan. La estera del filtro de carbono activo, que se encuentra en la carcasa del ventilador, absorbe las sustancias olorosas, antes de que el aire depurado se expulse en la zona de la base del mueble. En funcionamiento de recirculación con VR y VP se han de observar las indicaciones para el asado a la parrilla y asado normal con baja formación de humo. En funcionamiento extractor en vez del filtro de carbono activo se instala un sistema de tubo extractor en la salida del ventilador. Entrada de aire Filtro antigrasa centrífugo Filtro fino antigrasa (filtro de fieltro) Bandejas colectoras de grasa Carcasa de ventilación Filtro de carbono activo (sólo para funcionamiento de recirculación) Salida de aire 8 Utilización Todas las teclas de selección de función, con excepción de la tecla 0 ("Motor apagado"), se iluminan el verde después de accionarlas. Ventilación Para la absorción existen a su disposición tres niveles de ventilación y un nivel intensivo. Pulsando las teclas de selección de función 1, 2, 3 o Int puede ajustar el nivel de ventilación más adecuado para cada situación. Nivel intensivo Al sofreír o freír en una sartén abierta debería presionarse la tecla Int para el nivel intensivo. Si ha encendido la ventilación accionando el nivel intensivo, éste volverá a apagarse automáticamente después de una duración de 5 minutos. Si pulsa la tecla Int mientras está en funcionamiento la ventilación en el nivel 1, 2 o 3, la electrónica vuelve automáticamente al nivel de ventilación previamente seleccionado, después de 5 minutos. Si quiere apagar el nivel intensivo antes de transcurridos los 5 minutos, pulse la tecla 0 ("Motor apagado") o cualquier otro nivel. Como es natural, la ventilación puede apagarse en cualquier momento con la tecla 0 ("Motor apagado"). Luz La iluminación puede encenderse o apagarse independientemente del funcionamiento de la ventilación, pulsando la tecla . 9 Funciones especiales Ajustar la duración intensiva Pulsando al mismo tiempo la tecla Int y las teclas 1, 2 o 3 puede ajustarse y memorizarse la duración del nivel intensivo a 3, 5 o 10 minutos; Se entrega con el ajuste de cinco minutos, es decir, con la combinación de teclas Int/tecla 2. Nivel de marcha posterior La marcha posterior es posible en cualquier nivel. por la aparición de olores con el aparato apagado). Los filtros antigrasa pueden extraerse fácilmente para su limpieza: 1 2 Separar en aparato de la red eléctrica en todos los polos (p. ej. Girar el marco de ventilación hacia atrás. El marco puede extraerse completamente para una limpieza cuidadosa: Levantar a ambos lados del borde superior por encima de los pernos y extraer hacia delante. [. . . ] 1 2 3 4 5 6 Separar en aparato de la red eléctrica en todos los polos (p. ej. Quitar los objetos sueltos de la superficie de apoyo. Extraer hacia arriba la superficie de apoyo. Girar primero la lámpara fluorescente en la montura, y después extraer hacia arriba. [. . . ]