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Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen.
[. . . ] Equipamiento Página 8 Equipamiento del aparato Página 8 Maneta de mando Página 8 Piezas de quemadores Página 8 5. Modo de funcionamiento Página 9 6. Utilización Página 10-11 7. Consejos acerca de la batería de cocina Página 13 9. [. . . ] Utilice baterías de cocina con asas resistentes al calor. Utilice los enseres de cocina con un piso más fuerte ya que la distribución térmica, se mejora notablemente sobretodo en la graduación baja. Cuanto mejor está adaptado el tamaño de la olla al tamaño del quemador, más óptimamente se aprovecha el calor de llama de gas además supone un ahorro de coste. Coloque la batería de cocina para obtener una distribución térmica uniforme, en el centro del quemador, la llama deberá quedar cubierta por el piso de la Olla. Coloque la batería de cocina de modo estable y horizontal sobre la rejilla. Gire el mango de la sartén hacia un lado, este no deberá sobresalir. Para garantizar que asiente con seguridad sobre la rejilla, el piso de la olla deberá estar plano y no curvado hacia dentro o hacia fuera. Cubra la batería de cocina siempre con a la tapa adecuada, con ello acortará el tiempo de cocción. En las baterías de cocina con tapa de cristal se puede observar el proceso de cocción sin necesidad de retirar la tapa. Wok consejos acerca de la batería de cocina
El Wok y el accesorio
(no contenido en el volumen de suministro) El "Wok antiguo" es el Wok ideal para su fogón de gas. El Wok tiene el aspecto de una semibola con un mango o asa de madera. Primero se introducen en el Wok los ingredientes que necesitan mayor tiempo de cocción. Estos son por ejemplo la verdura de fibra dura tales como las zanahorias. La verdura delicada como las setas o germen se le añade más tarde. Así deberá de proceder: Enjuague el cuenco Wok con aceite. Recomendamos aceite de cacahuete o de soja. Calentar ligeramente el aceite por debajo del punto que comienza a humera, a continuación comenzar con la fritura de movimiento. Corte el producto a cocinar en piezas de igual tamaño pero no demasiado pequeñas para que no se quemen. Vaya elaborando porciones pequeñas, de este modo no caerá toda la comida en el fondo caliente del Wok. Las comidas cocinadas pueden mantenerse caliente a llama muy pequeña. Limpie después de cada uso el cuenco Wok y restriéguele un poco de aceite. Esto evitará que se oxide.
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10. [. . . ] Deslizar las toberas sobre las tuberías del quemador. No doblar las tuberías del quemador. · Enroscar la tobera principal nueva para el quemador del circulo exterior hasta el tope. · Colocar el quemador sobre las tuberías del quemador. [. . . ]
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