Bruker manual CONSTRUCTA CK66543

[. . . ] CK 66 . . es Instrucciones de uso 9000 180 272 (8910) es Índice Consejos para la eliminación del embalaje y el desguace de los aparatos usados . 3 Consejos y advertencias de seguridad . 6 Conectar el aparato a la red eléctrica . 6 Familiarizándose con la unidad . [. . . ] En caso de permanecer la puerta abierta, los alimentos congelados guardados pueden descongelarse. Además se produce un consumo de energía eléctrica elevado e inútil. Ajuste correcto Temperatura demasiado elevada, ajustar una temperatura más baja. 10 es Conservar productos ultracongelados y preparar cubitos de hielo Puntos a tener en cuenta al comprar alimentos ultracongelados S Prestar atención a que la envoltura del alimento o producto congelado no presente ningún tipo de daño. S Verifique la fecha de caducidad de los alimentos. Cerciórese de que ésta no ha vencido. S La indicación de la temperatura del congelador del establecimiento en donde adquiera los alimentos deberá señalar un valor mínimo de 18 °C. De lo contrario se reduce el período de conservación de los productos ultracongelados. S Al hacer la compra, recuerde que conviene adquirir los alimentos congelados en el último momento. Procure transportarlos directamente a casa envueltos en un papel de periódico o en una bolsa isotérmica. S Una vez en el hogar, deberá colocar los productos ultracongelados inmediatamente en el compartimento de congelación. Consumir los alimentos ultracongelados antes de que venza su fecha de caducidad. Preparar helados ¡Atención!No usar heladoras eléctricas en el interior del compartimento de congelación. Preparación de cubitos de hielo Las cubiteras se pueden adquirir en el comercio especializado. Llenar ¾ partes de la cubitera de hielo con agua. Colocarla en el compartimento de congelación. Para retirar los cubitos de hielo de la cubitera, colocarla brevemente bajo el chorro de agua del grifo o doblarla ligeramente. 11 es Congelar alimentos frescos Congelar alimentos frescos en casa Si decide congelar usted mismo los alimentos, utilice únicamente alimentos frescos y en perfectas condiciones. Alimentos adecuados para la congelación: Carnes y fiambres, aves y caza, pescado, legumbres, verduras y hortalizas, hierbas aromáticas, fruta, pan, bollería y repostería, pizza, platos cocinados, restos de comidas, yemas y claras de huevos. Alimentos que no deben congelarse: Huevos enteros en su cáscara, nata fresca acidulada y mayonesa, lechugas, rábanos, rábanos picantes y cebollas. Blanqueado (escaldado) de verduras, frutas y legumbres En el caso de las verduras, frutas y legumbres es importante blanquearlas (escaldarlas) antes de su congelación, para que su sabor, aroma o color no se deteriore, no pierdan tampoco su valor nutritivo y conserven al máximo su contenido de vitamina «C». Las frutas y verduras se blanquean sumergiéndolas unos momentos en agua hirviendo. Más detalles sobre este método podrán hallarse en cualquier libro o manual de cocina que trate los aspectos de la congelación de alimentos y en donde se describa el método del blanqueado. Congelar alimentos frescos Congelar sólo alimentos frescos y en estrado impecable. Procurar que los alimentos congelados que ya hubiera en el congelador no entren en contacto con los alimentos frescos que se desean congelar. Envasar los alimentos herméticamente para que no se deshidraten o pierdan su sabor. Capacidad máxima de congelación Las indicaciones relativas a la máxima capacidad de congelación en 24 horas se facilitan en la placa del aparato. Manera de envasar correctamente los alimentos: 1. Introducir los alimentos en la envoltura prevista a dicho efecto. [. . . ] En el compartimento de congelación se ha formado una gruesa capa de hielo o escarcha. Se ha acumulado agua en el fondo del aparato. El tubo de desagüe del agua de descongelación está obstruido. No tratar de desprenderlos con un cuchillo u objeto puntiagudo. [. . . ]