Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen.
[. . . ] Varmeelementene eller de innvendige overflatene må ikke berøres før de er kjølt ned. Brennbare materialer må aldri oppbevares i stekeovnen Stekeovnens overflater blir varme når apparatet brukes med høy temperatur over lang tid. Vær forsiktig når ovnsdøren åpnes Varm luft og damp kan strømme hurtig ut av åpningen Ved tilberedning av retter som inneholder alkohol, kan alkoholen fordampe som følge av den høye temperaturen, og dampen kan begynne å brenne hvis den kommer i kontakt med en varm del av stekeovnen Unngå å bruke spyleslange med høyt trykk eller høytrykksspyler, for din egen sikkerhet Barn må holdes på sikker avstand mens stekeovnen er i bruk Frossen mat, for eksempel pizza, må tilberedes på rist Hvis det brukes bakeplate, kan den bli deformert på grunn av de store variasjonene i temperaturen Ikke hell vann inn i stekeovnen når den er varm Dette kan forårsake skade på den emaljerte overflaten. Døren på stekeovnen må være lukket under tilberedning Vær forsiktig hvis døren åpnes før damprengjøringen er fullført Vannet i bunnen er varmt Bunnen i stekeovnen må ikke dekkes med aluminiumsfolie, og bakeplater eller -former må ikke settes på bunnen Aluminiumsfolien blokkerer varmen, slik at det kan oppstå skade på den emaljerte overflaten og dårlig stekeresultat. [. . . ] Fruktjuice lager flekker som kan være umulig å fjerne fra de emaljerte overflatene i stekeovnen Bruk langpannen ved steking av kaker med mye fuktighet Bakeutstyr må ikke plasseres på den åpne stekeovndøren Dette apparatet er ikke ment for å brukes av små barn eller funksjonshemmede uten tilstrekkelig tilsyn av en ansvarlig voksen Små barn må ha tilsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet NO
Instruksjoner for avhending
Avhending av emballasje
Emballasjen til dette apparatet er resirkulerbar Kast emballasjen i riktig beholder på et avfallsdeponi
Kassering av gamle apparater ADVARSEL
Før du kaster et gammelt apparat, må du gjøre det ubrukelig slik at det ikke kan oppstå fare Gjørdettevedåkopleapparatetfrastrømnettetogfjernestrømledningen. Av hensyn til miljøet er det viktig at gamle apparater kastes på riktig måte Apparatet må ikke kastes sammen med husholdningsavfall Informasjon om innsamlingsdatoer og offentlige avfallsdeponier er tilgjengelig fra det lokale renholdsverket
3
Installere stekeovnen
NO
*
Den elektriske installasjonen av dette apparatet må utføres av en autorisert elektriker Stekeovnen må installeres i henhold til de medfølgende instruksjonene Fjern beskyttelsesplasten fra døren når stekeovnen er installert Fjern beskyttelsesteipen fra ovnens innvendige overflater etter installasjon.
Sikkerhetsinstruksjoner for installatøren
Installasjonen må utføres slik at det er beskyttelse mot strømførende deler Kjøkkenenheten der apparatet monteres må oppfylle kravene til stabilitet i DIN 68930
Installasjon i et lavt skap
Legg merke til minstekravene for klaring Fest stekeovnen med skruer på begge sider
1
2
560 595 595 572
545 21
3
min 550
4
min 50 min 20 min 560 min 600
50 460
4
Installere stekeovnen (forts. )
5
NO
Kople stekeovnen til strømforsyningen (H05VV-F, H05RR-F, min 1, 5 m, 1, 5~2, 5 mm²)
Strømførende Nøytral
Jord
Kople til strømnettet
Elektriske tilkoplinger må utføres via tilkoplingsplaten som er festet bak på apparatet, av en elektromontør som forsikrer seg om at apparatet er tilkoplet i overensstemmelse med monteringsinstruksjonene og lokale retningslinjer Hvis apparatet ikke koples til strømnettet via en stikkontakt, må det brukes en flerpolet enhet (med kontaktmellomrom på minst 3 mm) på forsyningssiden av tilkoplingen, i henhold til sikkerhetskravene ) Når strømmen koples til, initialiseres elektronikken i stekeovnen Dette nøytraliserer lyset i noen sekunder Strømkabelen (H05 RR-F eller H05 VV-F, min 1, 5 m, 1, 5~2, 5 mm²) må være så lang at den kan koples til innbyggingsstekeovnen mens den står på gulvet foran kjøkkenenheten Åpne bakdekselet på stekeovnen nederst (med en flat skrutrekker), og skru kontaktskruene og kabelklemmen helt ut før ledningene koples til kontaktene Jordingsledningen må koples til kontakten merket ( ) på stekeovnen Hvis stekeovnen koples til strømnettet med en stikkontakt, må stikkontakten være tilgjengelig når stekeovnen er montert Vi tar intet ansvar for ulykker som følge av manglende eller utilstrekkelig jording
6
7
min 5
5
Installere stekeovnen (forts. )
NO
Installasjon i et høyskap
Legg merke til minstekravene for klaring Stekeovnen føres inn i åpningen i riktig vinkel
1
2
560 595 595 572
545 21
3
4
min 550
50
min 590~maks 600
min 560
5
Kople stekeovnen til strømforsyningen (H05VV-F, H05RR-F, min 1, 5 m, 1, 5~2, 5 mm²)
Strømførende Nøytral
Jord
6
Deler og funksjoner
Stekeovn
NO
Control panel Kontrollpanel
Top heating elements Øvre varmeelementer Level 5 Nivå Level 4 Nivå Level 3 Nivå Level 2 Nivå Level 1 Nivå
Stekeovnlampe Oven lights Sideholdere Side Runner Katalyttemaljert Catalytic enameled deksel casing cover Skillerfølerbryter Switch divider
Glass door Glassdør
Dørhåndtak Door handle
)
Hyllenivåene er nummerert nedenfra og opp Nivå 4 og 5 brukes hovedsakelig til grillfunksjonen Se tilberedningstipsene for ulike retter i denne håndboken
7
Deler og funksjoner (forts. )
NO
Betjeningsknapper
2
1
4
5
6
7
8
9
10
11
3
1 . 6 .
Skillervelger Display Klokkeslett- / temperaturvelger Ovnsknapp Lysknapp Damprengjøring-knapp
7 . Temperaturknapp
)
Skillervelgeren og klokkeslett-/temperaturvelgeren er trykknapper Trykk på knappene for å vri på dem
Spesialfunksjoner
Ovnen leveres med følgende spesialfunksjoner Skillermoduser: Når skilleren er satt inn, gjør apparates skillerfunksjon det mulig å tilberede mat på ulike moduser i to atskilte avdelinger, noe som gjør ovnen mer energibesparende og praktisk i bruk Damprengjøring: Ovnens selvrensingsfunksjon bruker damp for å løse opp fett og smuss, slik at ovnens innside rengjøres på en sikker måte
8
Deler og funksjoner (forts. )
Tilbehør
Følgende tilbehør leveres sammen med stekeovnen.
Bak
NO
1
Trådrist, til tallerkener, kakeformer, stekefat og grillfat
2
Trådrist, for steking
Front
Front
3
Bakeplate, til kaker og kjeks
4
Langpanne, for steking eller for å samle opp kjøttkraft eller fett
5
Skiller, for øvre modus, nedre modus og dobbel modus Ved bruk settes den inn på nivå 3 Det er en skillerfølerbryter på bakveggen inne i stekeovnen Sett den helt inntil bakveggen
6
Stekespiddinnsatsen (BT62TDBFST) består av et spidd, 2 klør, et avtakbart håndtak og et understell som passer inn på den tredje hyllen nedenfra Når du vil bruke stekespiddinnsatsen, plasserer du spiddet i hullet i bakveggen inne i ovnen Plasser langpannen på nivå 1 når du bruker spiddet
9
Deler og funksjoner (forts. )
NO
Slik BRUKES DEN: Plasser langpannen (uten trefot) på nivå 1 for å samle opp stekesjyen, eller sett den nederst i ovnen hvis kjøttstykket som skal stekes, er for stort Stikk en av gaflene inn i spiddet, plasser kjøttstykket på spiddet. Halvkokte poteter og grønnsaker kan plasseres langs kantene i langpannen slik at de blir stekt samtidig Plasser understellet på den midtre hyllen med "v"-formen vendt fremover Det blir lettere å sette inn spiddet hvis du skrur fast håndtaket på den butte enden Plasser spiddet i understellet med den spisse enden vendt bakover, og skyv forsiktig til tuppen av spiddet kommer inn i roteringsmekanismen bak i ovnen Den butte enden av spiddet må ligge i "v"-formen (Spiddet har to knaster som skal være nærmest ovnsdøren for å hindre at spiddet glir fremover Knastene fungerer også som feste for håndtaket ) Skru av håndtaket før stekingen startes Når stekingen er ferdig, skrur du på håndtaket igjen for å gjøre det lettere å ta ut spyddet fra understellet
7
Stekespiddinnsatsmedkebabspidd (BT62TDBFST)
10
Deler og funksjoner (forts. )
Bakeplaten, langpannen og trådristen må settes riktig inn i sidesporene Vær forsiktig med varme redskaper og overflater når du tar tilberedt mat ut av stekeovnen Eksempel Nivå 1: Langpanne Nivå 4: Bakeplate NO
5 4 3 2 1
Deep pan Langpanne
avstand gap 2cm 2 cm
Baking tray Bakeplate
)
Når du bruker langpannen eller bakeplaten til å samle opp væske fra maten som tilberedes, må du forsikre deg om at pannen eller platen er satt riktig inn i sidesporene. Hvis platen / pannen berører overflaten i bunnen av stekeovnen, kan det forårsake skade på emaljeoverflaten. Toppvarme+konveksjon Anbefalt temperatur: 190 °C Toppvarmeelementet er på, og viften kjøres slik at varmluften sirkulerer kontinuerlig Vi anbefaler at ovnen forvarmes med toppvarme og konveksjon
Matvare Svinestekmedben (1 000 g) BØRST MED OLJE OG KRYDDER Svinebog (1 000-1 500 g) MARINÉR Hel kylling (800-1 300g) BØRST MED OLJE OG KRYDDER Biffavkjøttellerfisk (400-800 g) DRYPP OLJE, SALT OG PEPPER Kyllingfileter (500-1 000 g) BØRST MED OLJE OG KRYDDER Stektfisk (500-1000 g) bruk ildfast fat BØRST MED OLJE Roastbeef (800-1 200 g) BØRST MED OLJE OG KRYDDER Andebryst (300-500 g) Platenivå 3 Tilbehør Rist + langpanne Temperatur (°C) 180-200 Tid(min. ) 50-65
NO
2
Bakeplate
180-230
80-120
2
Rist + langpanne
190-200
40-65
3
Rist + langpanne
180-200
15-35
4
Rist + langpanne
200-220
25-35
2
Rist
180-200
30-40
2
Rist + langpanne Legg til 1 kopp vann Rist + langpanne Legg til 1 kopp vann
200-220
45-60
4
180-200
25-35
15
Før du begynner (forts. )
NO Konveksjon Anbefalt temperatur: 170 °C Denne funksjonen steker mat på opptil tre plater, og er også egnet til stek Stekingen foregår ved at varmeelementet på den bakre veggen varmes opp, og viften fordeler varmen Vi anbefaler at ovnen forvarmes med konveksjon
Matvare Lammeribbe (350-700g) BØRST MED OLJE OG KRYDDER Stekte bananer (3-5 stk . ), skjær medknivlangstoppen, legg til 10-15 g sjokolade, 5-10 g hakkedenøtter, dryppsukkervann, pakkinnialuminiumsfolie . Bakteepler5-8stkpå150-200g hver Ta ut kjernene, legg til rosiner og syltetøy . Koteletter av hakket kjøtt (300-600 g) DRYPP OLJE Kjøttpuddingmedfyll, russisk (500-1 000 g) BØRST MED OLJE Frosne kroketter (500-1 000 g) Frosnepommesfrites (300-700 g) Frossenpizza (300-1 000 g) Eple-ogmandelkake (500-1000 g) Fersk croissant (200-400 g) (ferdigdeig) Platenivå 3 Tilbehør Rist + langpanne Temperatur (°C) 190-200 Tid(min. ) 40-50
3 .
3
Rist
220-240
15-25
3
Rist
200-220
15-25
3
Bakeplate
190-200
18-25
3
Bakeplate
180-200
50-65
2 2 2 2 3
Bakeplate Bakeplate Rist Rist Bakeplate
180-200 180-200 200-220 170-190 180-200
25-35 20-30 15-25 35-45 15-25
16
Før du begynner (forts. )
4 . Stor grill Anbefalt temperatur: 240 °C Den store grillfunksjonen griller store mengder flat mat, som stek, snitzler og fisk. Den er også egnet til smørbrød Både toppvarmeelementet og grillen er på i denne innstillingen Vi anbefaler at ovnen forvarmes med stor grill-funksjonen
Matvare Pølser (tynne) 5-10 stk Platenivå 4 Tilbehør Rist + langpanne Temperatur (°C) 220 Tid(min. ) 5-8 snu 5-8 4-6 snu 4-6 1-2 snu 1-2 4-8 20-30 8-10 snu 5-7
NO
Pølser (tynne) 8-12 stk
4
Rist + langpanne
220
Smørbrød5-10stk
5
Rist
240
Ostesmørbrød4-6stk Frosnepannekakermedfyll, russiske (200- 500 g) Oksesteik (400-800 g)
4 3 4
Rist + bakeplate Bakeplate Rist + langpanne
200 200 240
17
Før du begynner (forts. )
NO Liten grill Anbefalt temperatur: 240 °C Denne innstillingen er ment for grilling av mindre mengder flat mat, for eksempel stek, snitzler, fisk og smørbrød, plassert midt på platen. La festeklipsene stå åpne, og hold dørhengslene mot festeåpningene
70
2 . Roter døren mot vannrett stilling, og lukk klipsene
Hengslet settes inn The hinge is på vanlig måte
normally inserted.
Hengsel Hengselåpning
40
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
Glasset i stekeovndøren
ADVARSEL
Når døren løsnes fra stekeovnen, skal klipsene vippes til åpen stilling Ikke bruk sterke slipemidler eller metallskrape til å rengjøre stekeovndøren Dette kan føre til at overflaten blir skrapet opp slik at glasset knuser. Når døren er montert, kan det medføre fare for personskade å fjerne noen av delene (dørglasset eller andre deler) fra døren Stekeovndøren er utstyrt med tre glassplater mot hverandre Det innerste glasset og glasset i midten kan fjernes for rengjøring NO
Obs!
Glasset kan knuses hvis du bruker makt, spesielt langs kantene av det forreste glasset
Demontering av døren
1 . Fjern de to skruene på venstre og høyre side av døren 2 . Fjern de to støttene og dørbraketten, og fjern de to festeskruene for håndtaket
Glass nr 1
Dørbrakett Glass nr 3
3 . Løsne det innvendige glasset, glass nr 1, fra døren 4 . Løft glass nr 2, og fjern de to fjærbrakettene fra toppen av glasset
Dørbrakett Holder for indre glass Fjærbrakett (høyre og venstre) Glass nr 1 Glass nr 2 Glass nr 3
Glass nr 2
)
Rengjør glassene med varmt vann eller oppvaskmiddel, og tørk med en myk og ren klut
41
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
NO
Montering av døren
1 . Rengjør glasset og de innvendige delene med varmt såpevann ) Ikke bruk slipende rengjøringsmidler eller gryteskrubb Bruk en svamp med et mildt vaskemiddel eller varmt såpevann
2 . Fest de to fjærbrakettene øverst på glass nr 2, og sett glass nr 2 på plass 3 . Fest glass nr 1, dørbraketten og støttene på døren
4 . Trekk til de to skruene på begge sider av døren
Sideholdere
Når du skal rengjøre ovnen på innsiden, kan holderne på begge sider tas ut Fjerne sideholderne 1 Skru den bakre skruen 2-3 omdreininger mot klokken
42
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
2 Fjern den fremre skruen ved å skru mot klokken NO
3 Dra sideholderen og ta den ut av ovnen
4 Fjern den bakre skruen ved å skru mot klokken
43
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
NO Feste sideholderne 1 Sett inn skruen i det bakre hullet, og skru 2-3 omdreininger med klokken
2 Sett inn den bakre U-formen på sideholderen og skyv den mot skruen
3 Sett inn den fremre skruen i skruehullet, og fest begge skruene godt til
44
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
Skifte lyspæren
*
Fare for elektrisk støt Gjør følgende før du skifter lyspæren i stekeovnen Slå av stekeovnen Koble stekeovnen fra strømforsyningen Beskytt lyspæren og glassdekselet ved å legge en klut i bunnen av ovnen Du kan kjøpe nye pærer hos BLAUPUNKT-leverandøren NO
)
Skifte lyspæren bak i stekeovnen og rengjøre glassdekselet 1 . [. . . ] Fest glass nr 1, dørbraketten og støttene på døren
4 . Trekk til de to skruene på begge sider av døren
Sideholdere
Når du skal rengjøre ovnen på innsiden, kan holderne på begge sider tas ut Fjerne sideholderne 1 Skru den bakre skruen 2-3 omdreininger mot klokken
42
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
2 Fjern den fremre skruen ved å skru mot klokken NO
3 Dra sideholderen og ta den ut av ovnen
4 Fjern den bakre skruen ved å skru mot klokken
43
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
NO Feste sideholderne 1 Sett inn skruen i det bakre hullet, og skru 2-3 omdreininger med klokken
2 Sett inn den bakre U-formen på sideholderen og skyv den mot skruen
3 Sett inn den fremre skruen i skruehullet, og fest begge skruene godt til
44
Rengjøring og vedlikehold (forts. )
Skifte lyspæren
*
Fare for elektrisk støt Gjør følgende før du skifter lyspæren i stekeovnen Slå av stekeovnen Koble stekeovnen fra strømforsyningen Beskytt lyspæren og glassdekselet ved å legge en klut i bunnen av ovnen Du kan kjøpe nye pærer hos BLAUPUNKT-leverandøren NO
)
Skifte lyspæren bak i stekeovnen og rengjøre glassdekselet 1 . Løsne glassdekselet ved å vri det mot urviseren 2 . Fjern metallringen og beskyttelsesringen, og rengjør glassdekselet 3 . [. . . ]