Bruker manual AEG-ELECTROLUX KS7100000M

[. . . ] KS7100000 NO OVN BRUKSANVISNING 2 FOR PERFEKTE RESULTATER Takk for at du har valgt et AEG-produkt. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør. Vi vil be deg å lese denne bruksanvisningen nøye, for å få mest mulig nytte av produktet. TILBEHØR OG FORBRUKSVARER I AEG-nettbutikken, finner du alt du trenger for at AEGproduktene skal holde seg plettfrie og fungere perfekt. [. . . ] · Start tilberedningen med kald stekeovn hvis dataene i tabellene ikke angir noe annet. · Øk vannmengden for ris til ratio 1 : 1. 5 - 1: 2, i stedet for det som står i tabellen. Tabell dampkoking Matvarer Risotto Ris (med væske 1:1) Maisenna (polenta, med væske 1:3) Bakte poteter, middels store Kokte poteter Ratatouille Rosenkål Brokkoli i buketter Hel blomkål Blomkål i buketter Surkål Hele tomater Hele rødbeter Kålrot/selleri/fenikkel i skiver Squash i skiver Gulrøtter i skiver Tining av grønnsaker Tining og koking av grønnsaker Forvelling av grønnsaker Forvelling av bønner Vann i vannskuffen (ml) 400 650 550 650 550 400 550 550 650 600 650 250 550 550 400 550 550 650 250 250 Temperatur (°C) 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 60 96 96 Brettposisjon 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Tid (min) 25-30 35-40 35-40 50-60 35-40 25-30 30-35 25-30 40-45 30-35 50-60 15-20 60-70 35-40 20-25 35-40 35 35-40 12-15 20-22 Nyttige tips og råd Matvarer Dypfryste bønner Kyllingbryst Prosciutto/skinke 1 000 g Røkt kam av svin 600-1 000 g Fylte paprika Wienerwurst/urøkt pølse Varme opp kjøttpudding i 1 cmskiver Fiskefilét, ca. 300 g Fiskefilét, fryst 500-800 g Ørret 170-300 g Pudding/terter i porsjonsskåler Egg royale Dampkokt pasta Bløtkokte egg Middels hardkokte egg Hardkokte egg Vann i vannskuffen (ml) 650 500 650 650 500 250 400 650 300 650 400 500 500 500 200 200 200 Temperatur (°C) 96 96 96 96 96 85 96 96 80 96 85 96 96 96 96 96 96 Brettposisjon 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 17 Tid (min) 30-40 30-40 50-75 45-55 30-40 15-20 20-25 35-40 15-20 30-40 15-25 25-35 25-35 30-35 8-10 10-12 15-20 Ventitherm ® Multivarmluft og dampkoking på rad Du kan steke kjøtt, grønnsaker og tilbehør med kombinasjonen av Ventitherm ® Multivarmluft med runde varmeelementer og dampkoking med den ene etter den andre. · Stek maten med Ventitherm ® Multivarmluft · Klargjorte grønnsaker og tilbehør legges på varmebestandig servise for tilberedning i stekeovnen. · Start dampkoking og stek all maten samtidig. Start dampkoking når temperaturen øker til ca. Åpne ovnsdøren for å senke temperaturen raskere. Ventitherm ® Multivarmluft og dampkoking i radtabellen Matvarer Ventitherm ® Multivarmluft Temp. (°C) Oksestek 1 kg Spirer, polenta 180 Tid (min) 60-70 Dampkoking (vannmengde maks. 650 ml) Kjøtt og tilbehør, tid (min) 30-35 Brettposisjon 1 3 18 Nyttige tips og råd Matvarer Ventitherm ® Multivarmluft Temp. (°C) Svinestek 1 kg, poteter, grønnsaker, stekesaus Kalvestek 1 kg ris, grønnsaker 180 Tid (min) 60-70 Dampkoking (vannmengde maks. 650 ml) Kjøtt og tilbehør, tid (min) 30-35 Brettposisjon 1 3 1 3 180 50-60 30-35 Opplysningene i tabellen er kun veiledende. Dataene avhenger av størrelse og mengde. Still kjernetemperaturen for kjøtt mellom 60-63°C før du starter dampkoking. Dampkoking med intervall Dampkoking med intervall er riktig hvis du steker store stykker kjøtt, tiner eller varmer opp mat du har laget før. Del steken før du varmer den opp. Tabell for Intervalldamp Steking på flere innsettingsriller Matvarer Dampkoking med intervall (vannmengde maks. 250 ml) Temperatur (°C) Varme opp et måltid, 6 tallerken, Ø 24 cm Svinestek 1000 g Oksestek 1000 g Kalvestek 1 000 g Rå kjøttpudding 500 g Wienerwurst/urøkt pølse Røkt kam av svin 600-1 000 g (vannes ut i 2 timer) Kylling 1 000 g And 1500-2000 g Gås 3000 g Fiskefilét Potetgrateng, potetgrateng med purre Pastaflan Lasagne Forskjellige brød 500-1 000 g Rundstykker 40-60 g Ferdigbakte rundstykker 30-40 g 110 180 180 180 180 85 180 200 180 170 90 190 180 180 180-190 210-220 220 Tid (min) 15-20 90-100 90-100 80-90 30-40 15-20 60-70 45-55 60-75 130-170 20-30 40-50 35-45 45-50 50-60 20-25 10-15 Brettposisjon 2 og 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 3 3 Nyttige tips og råd Steking på flere innsettingsriller Matvarer 19 Dampkoking med intervall (vannmengde maks. 250 ml) Temperatur (°C) Tid (min) 10-15 10-15 10-15 Brettposisjon 3 3 3 220 200 200 Ferdigbakte rundstykker 30-40 g dypfryst Ferdigbakte baguetter 40-50 g Ferdigbakte baguetter 40-50 g dypfryst Steking av bakverk Generelle opplysninger · Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn det den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene. · Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form. Hvordan du bruker steketabellene · Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen. [. . . ] Døren er tung! OBS Legg ovnsdøren med utsiden ned på et mykt og jevnt underlag. 36 Hva må gjøres, hvis. . . Montere ovnsdøren 1. 5. Hold døren med en hånd på hver side i 3 en vinkel på ca. 60° (fra siden av døren 5 4 med håndtaket mot deg). Skyv dørhengslene samtidig inn i begge 60 4 utsparingene på høyre og venstre side nede på stekeovnen, og skyv dem inn så langt som mulig. [. . . ]