Bruker manual AEG-ELECTROLUX EON946X

[. . . ] OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå skader på produktet. 1. Disse tallene forklarer bruken av produktet skritt for skritt. Bruksanvisningen inneholder informasjon om selvstendig utbedring av eventuelle driftsforstyrrelser, se kapittelet "Hva må gjøres hvis . . . ". 2 Innhold Bruksanvisning . Sette inn rist, stekebrett eller langpanne . [. . . ] · Sett inn brettet med skråkanten foran!· Kaker i form plasseres alltid midt på risten. · Med Varmluft ¥ eller Over-/undervarme ¡ kan du også bake to former på rist ved siden av hverandre samtidig. Baketiden blir kun ubetydelig forlenget. 3 Ved tilberedning av dypfryste retterDettestekekan brettene slå seg under stekingen. kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong. Informasjon om baketabellene I tabellene er det oppført nødvendig temperatur, tilberedningstid og innsettingsriller for et utvalg av retter. · For temperatur og steketid er det oppgitt retningsgivende verdier, da disse er avhengige av deigens sammensetning, mengde og bakeform. · Vi anbefaler å innstille den lavere temperaturverdien første gang og så velge en høyere temperatur hvis dette skulle være nødvendig, f. eks. hvis det ønskes en sterkere brunfarge eller hvis steketiden er for lang. · Hvis en oppskrift ikke inneholder konkrete angivelser, kan du ta utgangspunkt i tilsvarende bakverk. · Ved baking av kaker på brett eller i former i flere høyder, kan steketiden bli 10-15 minutter lenger. cm høyde Røkt svinekam, pr. cm høyde Forloren hare Okse Oksekjøtt, pr. cm høyde Lam Lammelår (1800 g) Fugl 1 kg kalkunrullestek, pr. cm høyde Pølser "cordon bleu" Stekepølser Schnitzel eller kotelettstykke, panert Frikadeller Fisk Ørreter à 200-250 g 4 ørretfileter (Vekt à 200 g) Gjørsfileter, panert Totalvekt ca. 1 kg) Fugl Kylling And (2000-2500 g) Gås (4500 g) * Forvarm stekeovnen Steketid i minutter 2 riller 150-160 150-160 160-170 2 2 2 ------- 14-20 10-15 60-70 150-160 190-200* 190-200* 2 2 2 ------- 18-20 6-8 8-10 170-180 170-180 2 2 ----- 14-17 90 150-160 2 --- 11-15 Kjøttstykker med kort steketid på stekebrettet 220-230* 220-230* 240-250* 210-220* 3 3 3 3 4+1 4+1 4+1 4+1 5-8 12-15 13-15 15-20 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 2 2 2 ------- 55-60 90-120 150-180 31 Tabell for steketermometer Matrett Oksekjøtt Roastbeef eller indrefilet rødt innvendig (medium/rå) rosa innvendig (medium) gjennomstekt Svinekjøtt Svinebog, skinkestek, nakke Kotelettstykke, røkt svinekam Forloren hare Kalvekjøtt Kalvestek Kalveskanker Får / lam Fårelår Fåresadel Lammelår, lammestek Vilt Hare Haresadel, -lår Hel hare Rensdyrsadel, hjortesadel Rensdyrlår, hjortesadel 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 80 - 85 °C 80 - 85 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 85 - 90 °C 80 - 82 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Kjøttets kjernetemperatur 32 Grilling Til grilling anvendes stekeovnsfunksjonen Infrarød grill ¸ eller Infrarød grilling º med temperaturinnstilling. Rillehøyder · Ved grilling av flate retter anvendes for det meste 4. Stekeovnsdøren skal alltid være lukket ved grilling. 3 Ved bruk av grillfunksjoner forvarmes alltid stekeovnen tom i 5 minutter! Informasjon om grilltabellen Grilltidene er retningsgivende og avhenger av kjøttets eller fiskens type og kvalitet. · Grilling er spesielt velegnet for flate kjøtt- og fiskestykker. halvgått grilltid. Grillutstyr · Ved grilling skal både risten og universalbrettet brukes. Infrarødgrilling Grillmat Funksjon Temperatur i °C Universalpanne Rist Grilltid i minutter 1. Side 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 10 10 1-2 15 12 2. Side 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 9 9 --1-2 10 12 33 Benyttet rille 4-8 svinekoteletter 2-4 svinekoteletter Marinert svinekjøtt Biff, blodig 4 biffer, middels 2 halve kyllinger 4 halve kyllinger 1-4 kyllinglår 4-6 kyllinglår Grillpølser, opptil 6 stykker Grillpølser, mer enn 6 stykker Stekepølser på trespidd, opptil 4 stykker Stekepølser på trespidd, opptil 6 stykker hel fisk Ristet brød (uten pålegg) 4-8 svinekoteletter 2-4 svinekoteletter Infrarød Grill Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarød Grill Infrarødgrill 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 275 275 250 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 275 275 Turbogrilling Stekeovnsfunksjon: Turbo romgrill ¼ Matrett Temperatur i °C Universalpanne Rist Grilltid i minutter snu etter . . . [. . . ] Skift ut stekeovnslampen(e). Lampen(e) i stekeovnen lyser ikke. Lampen(e) er i stykker. Henvend deg til din forhandler eller til vår kundeservice hvis du selv ikke kan løse problemet ved hjelp av ovenstående tiltak. 1 Advarsel: Komfyrtoppen må reparasjoner kan kun repareres av fagfolk!Ved ukyndig utførte det oppstå betydelig fare for brukeren. Ved eventuell feilbetjening kan besøk av service-tekniker eller forhandler måtte betales selv om dette skjer i løpet av garantiperioden. 3 Informasjon om stekeovner med metallfront: Avhengig av hvor kjølig fronten på apparatet er, kan det, i løpet av eller straks etter baking og steking, oppstå dugging på det innerste dørglasset når døren er åpnet. 44 Tekniske data Stekeovn, innvendige mål Høyde x Bredde x Dybde 31 cm x 41 cm x 41 cm Volum (netto) 52 l Bestemmelser, standarder, direktiver Dette apparatet er i samsvar med følgende standarder: · EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6 angående sikkerhet til elektriske apparater for bruk i husholdninger og til lignende formål, og · EN 60350 hhv. DIN 44546 / 44547 / 44548 angående bruksegenskaper til elektriske komfyrer, koketopper, stekeovner og grillapparater for bruk i husholdninger. [. . . ]