Bruker manual AEG-ELECTROLUX EON941X

[. . . ] Innbyggingsstekeovn Bruksanvisning EON 941 319 4505-00 K/PM- D 99. 04. 28 - N 2 Innholdsfortegnelse For brukeren Sikkerhetsinformasjon Beskrivelse av ovn og panel Sikkerhetsutstyr Drsperre Ventilasjon i ovnen Fr ovnen tas i bruk frste gang Stille inn klokken Rengjre ovn og tilbehr Varme opp ovnen Ovnens brytere Funksjonsbryter Temperaturbryter Termostatlampe Stekeovnen Tilbehr Fettfilter Ovnsemalje Ovnsstiger Slik bruker du: Over--/undervarme Over-- alt. undervarme Pizza/pai Grilling Gratinering Tips og rd Generelt om baking Varmluft Baking med varmluft Plassering i rillene Generelt om stekebrett og langpanne Steking Opptining Opptining/varming Tabeller Baking, ovnsretter Steking, grilling, gratinering 4 5 6 6 6 7 7 7 7 8 8 8 8 9 9 9 9 9 10 10 10 10 11 11 11 12 12 12 12 12 12 12 12 12 17-18 17 18 Vedlikehold og rengjring Glatt emalje Katalyseemalje Taket i ovnen Fettfilter Ovnens utstyr Panel og front Skifte ovnslampe Hvis ovnen ikke virker Praktiske problemer Tekniske problemer Service og reservedeler Leveringsbetingelser Forbrukerkontakt 19 19 19 20 20 20 20 21 22 22 23 23 23 23 For installatren Sikkerhetsinformasjon Installasjon Transportskader Emballasje Innbygging av ovnen Fastmontering av ovnen Elektrisk tilkopling Tekniske data 4 24 24 24 24 24 24 25 3 Sikkerhetsinformasjon Ovnen m bare brukes i private husholdninger og til normal husholdningsbruk. Den oppfyller internasjonale sikkerhetsforskrifter og kvalitetsstandarder. Samtlige sikkerhetstiltak kan likevel ikke eliminere absolutt all fare for ulykker. [. . . ] * bake med varmluft er annerledes enn bake med over- /undervarme. Les mer om varmluft i avsnittet "Tips og rd". **Hvis du bruker mrk bakeform, m den alltid plasseres p rist og i rille 2. Velg temperatur 160 - 180 C. Ovnsretter Innstilling over/undervarme Rille Temp C 185-210 170-190 185-210 190-210 200-225 100 Tid ca. 20-40 30-50 20-25 30-50 20-30 50-70 2 2 2-3 2 2 2 Innstilling varmluft * Rille 1+3 1+3 1+3 3 1+3 Temp C 175-200 175-200 175-200 185-210 100 Tid ca. 20-40 25-30 30-50 20-30 50-70 Omelett, eggestand Suffleer Ovnspannekake Gratenger Steking av hel fisk, ca. 1 kg Koking av fisk uten folie Koking av fisk med folie 2 200 30-50 1+3 185 30-50 Nr du steker eller koker fisk i ovnen, avhenger tilberedningstiden av fiskens ryggtykkelse. Fisken er ferdig nr fiskekjttet er hvitt og ugjennomskinnelig. Prv med en gaffel ved ryggbeinet. 14 Steking Type kjtt Roastbiff Oksekjtt, rosa Oksestek, gjennomstekt Skinkestek Carr med ben Ribbe, tykk Lettsaltet skinke i folie Lamme-/kalvestek, rosa Instilling over/undervarme Rille 2 2 2 1-2 1-2 2 2 2 Temp C 125 125 125 170 170 175 170 170 Tid ca. 70-85 85-100 100-110 90-105 105 90 60-70 90 Instilling varmluft Rille 2 2 2 2 2 1+3 2 2 Innv. 90-105 105 90 60-70 90 55-60 65 70-75 80 85 73-75 70 75 Temp C 120 120 120 160 160 160 160 160 Lamme-/kalvestek, gjen1-2 170 105 2 160 105 nomstekt Bruk en ildfast form som passer til strrelsen p kjttet eller fisken, s slipper du fastbrent stekesjy. Bruk steketermometer nr du steker kjtt, s fr du alltid den gjennomstekingen du nsker. Pass p at spissen p steketermometeret ligger midt i kjttstykket, og ikke inni fett eller mot ben. Grilling (Min-grill) Koteletter, 4 stk, ca. Grillplser, 6 stk. Rille 5 5 4 5 Temp C 275 275 250 250 Ca. min, side 2 8-10 4-6 12-14 4-6 Ristet brd 5 250 1-2 -1 Ovnsdren skal vre lukket under grillingen. Langpannen settes i nederste rille for samle opp evt. Legg gjerne aluminiumsfolie i langpannen, s sparer du oppvask. Grilltiden varierer avhengig av mengde og tykkelse p det som grilles. Tykkere biffer eller koteletter grilles i rille 4 og risten vendes opp ned. k tiden ved grilling av strre mengder og nr Maks- grillen benyttes. - Gratinering Varme smrbrd Gratenger, bruning Juleskinke, griljering Steking av rundstykker, smbrd o. l. -6 Kylling (900-1000 g) Rille 3-4 2-3 1-2 Brett i rille 2, legg inn brdene p brettet under steking I rille 2 med langpanne under. [. . . ] Ved innbygging av koketopper m fremre travers i mbelskapet fjernes, for oppn best mulig ventilasjon. tskjringsmlene for koketoppen samt ml og tips for monteringen av festeklammer finner De i monteringsanvisningen som flger med koketoppen. Bygg--inn kokesteder blir vanligvis montert direkte over stekeovnen eller en bryterkassett. Ved bruk av bryterkassett skal det monteres en hylle mellom kassett og koketopp for ivareta lovbestemt berringssikkerhet. [. . . ]