Bruker manual AEG-ELECTROLUX EOC68200X

[. . . ] Tabeller, tips og oppskrifter Ovn 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Les mer om hvordan vi tenker på www. electrolux. com Innhold Anvendelse, tabeller og tips 2 Tilberedningshjelp-oppskrifter 10 Med forbehold om endringer Anvendelse, tabeller og tips Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Akrylamidopplysninger Viktig Ifølge ny vitenskapelig kunnskap, kan matvarer som brunes (særlig produkter som inneholder stivelse), utgjøre helsefare på grunn av akrylamider. Derfor anbefaler vi å steke ved lave temperaturer og ikke brune maten for mye. [. . . ] Pisk eggene med miksmasteren til de er stive. Vask rosinene, la dem tørke godt, hell romen over og la dem trekke. Bland mager kvark, eggeplommer, sukker, sitronsaft, crème fraîche og vaniljesauspulveret i en bolle og rør godt sammen. Til sist fylles de piskede eggehvitene og rosinene inn i kvarkblandingen. 85 minutter ­ Innsettingsrille: 1 Fruktkake Ingredienser til basen: · 150 g hvetemel · 70 g sukker · 1 pakke vaniljesukker · 1 egg · 70 g mykt smør Ingredienser til ostekremen: · 3 eggehviter · 50 g rosiner · 2 spiseskjeer rom · 750 g mager kvark · 3 eggeplommer · 200 g sukker · saft fra én sitron · 200 g crème fraiche · 1 pakke vaniljesauspulver, vaniljesukker Annet: · Sort, rund, smurt bakeform, 26 cm diameter. Metode: Ingredienser: · Smør, 200 g · 200 g sukker · 1 pakke vaniljesukker · 1 klype salt · 3 egg · 300 g hvetemel · 1/2 pakke bakepulver · 125 g rips · 125 g rosiner · 60 g skivede mandler · 60 g kandisert sitron- eller appelsinskall · 60 g hakkede, kandiserte kirsebær · 70 g hele, skåldede mandler Annet: · Sort bakeform, 24 cm i diameter · margarin til smøring · strøkavring til strøing Metode: Ha smør, sukker, vaniljesukker og salt i en bolle og rør det hvitt. Ha i eggene, ett og ett, og rør hvitt igjen. Ha melet blandet med bakepulver i massen og rør forsiktig. Rør frukten også inn i blandingen. Hell blandingen i den forberedte bakeformen og trekk blandingen opp litt høyere på kanten enn i midten. Dekorer kanten og midten av kaken med de hele, skåldede mandlene. 100 minutter ­ Innsettingsrille: 1 20 electrolux Tosca kake Ingredienser til deigen: · 375 g hvetemel · 20 g gjær · 150 ml lunken melk · 60 g sukker · 1 klype salt · 2 eggeplommer · 75 g mykt smør Ingredienser til strøkaken: · 200 g sukker · Smør, 200 g · 1 teskje kanel · 350 g hvetemel · 50 g hakkede nøtter · 30 g smeltet smør Metode: Sikt melet i bakebollen og lag et hull i midten. Kutt opp gjæren i terninger, plasser den i hullet med melken og litt av melet fra kantene, strø mel over og la deigen heve på et varmt sted inntil melet på toppen viser sprekker. Tilsett resten av sukkeret, eggeplommene og saltet på kanten av melet. Kna alle ingrediensene til en jevn gjærdeig. La deigen heve på et varmt sted til den har doblet størrelsen. Kjevle ut deigen og legg den på en smurt bakeplate og la den heve på nytt. Ha smør, sukker og kanel i en bolle og rør det sammen. Tilsett melet og kna det sammen, slik at du lager en smulet blanding. Ta smøret på den hevede deigen og smør på strøsselblandingen jevnt. 35 minutter ­ Innsettingsrille: 3 Mørdeig let med melken og litt av sukkeret og melet fra kantene, strø mel over og la deigen heve på et varmt sted inntil melet på toppen viser sprekker. Tilsett resten av sukkeret, saltet, eggene og smøret på kanten av melet. [. . . ] Dette kan øke opptiningstiden betraktelig. · Sett ovnsristen på første rille nedenfra. Ettertiningstid min 20-30 Kommentarer Plasser kyllingen på en omvendt skål på et stort brett. Snu etter halve tiden Snus etter halve steketiden Snus etter halve steketiden ------------------Kremfløten kan piskes når den fremdeles er litt frossen ------- Kjøtt, 1 000 g Kjøtt, 500 g Ørret, 150g Jordbær, 300g Smør, 250g Fløte, 2 x 200g 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 Bløtkake, 1 400g Tørking 60 60 · Legg bakepapir på stekebrettene. · For best resultat, slå av ovnen etter halve tiden, åpne døren og la ovnen avkjøles Grønnsaker Mat som skal tørkes Temperatur i °C over natten. [. . . ]