Bruker manual AEG-ELECTROLUX EKC60405

[. . . ] bruksanvisning Komfyr EKC60405/EKC70405 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Les mer om hvordan vi tenker på www. electrolux. com Innhold Sikkerhetsanvisninger 2 Produktbeskrivelse 4 Før første gangs bruk 6 Betjening av den keramiske komfyrtoppen 7 Betjening av stekeovnen 8 Tips, tabeller og råd Rengjøring og pleie Hva må gjøres, hvis. . . Tekniske data Installasjon Miljøinformasjon 14 16 22 22 23 25 Med forbehold om endringer Sikkerhetsanvisninger Viktige sikkerhetsanvisninger!Leses grundig og oppbevares for fremtidig referanse! [. . . ] 12. 05 i dette tilfelle. Steketid og Sluttid kan brukes samtidig, hvis stekeovnen skal slå seg på og av automatisk på et senere tidspunkt. Bruk funksjonen Steketid og still inn hvor lenge retten skal tilberedes. 1 time i dette tilfellet. Stekeovnen kopler seg automatisk inn på det utregnede tidspunktet, dvs. Og den koples av igjen når den innstilte steketiden er utløpt, dvs. 14. 05 i dette tilfellet. 14 electrolux Tips, tabeller og råd Bake- /steketidene er kun veiledende. Steketabell Type bakverk Temperatur oC Over-/undervarme 150-170 160-180 220-225 225-250 Innsettingsrille Minutter Temperatur oC Varmluft Innsettingsrille Myke kaker Fruktkaker Biskuitkake Muffins Kaker Rullekake 3 3 6-10 20-30 200 150-160 3 1+4 Småkaker med 170-180 smør, mel, sukker (egg) Småkaker Sandkaker Pepperkaker Småkaker av butterdeig Brød Rundloff Tebrød Hvetebrød Boller Pariserloff Ovnsretter Potetgrateng Brødpudding Pannepizza 200 200-225 210-220 1 2 1 45-50 20-35 16-20 Mulig årsak 180-190 180-190 180-200 Løsning 1 3 1+4 225-250 180-200 2 2 7-10 20-30 180-190 170-180 1+4 3 190-210 220-225 1 2 3 30-40 35-45 12-18 170-190 180-190 180-190 2 1+4 1+4 Formstekt brød 175-225 170-180 190-200 180-200 3 3 3 10-15 8-12 20-30 150-160 170-190 160-180 1+4 1+4 1+4 1 1 3 70-80 45-60 10-20 140-150 150-160 160-170 1 1 1+4 Baketips Stekeresultat Brød/gjærbakst eller sukkerbrød faller sammen. Hvis ovnstemperaturen er for Kontroller innstilt temperatur lav, kan deigen heve seg og der- mot den som er anbefalt i tabeletter falle sammen og bli flat. Brød/gjærbakst har ikke hevet Kontroller tiden deigen er satt til seg skikkelig. Altfor langvarig he- heving mot anbefalingene i oppving etter utkjevling kan gi flate skriften. Brød/gjærbakst bør heves ved romtemperatur på et sted uten trekk. Deigen skal kunne gå tilbake etter et lett trykk på overflaten. Utilstrekkelig mengde gjær eller bakepulver. Kontroller i oppskriften for å se om du har brukt riktig mengde. electrolux 15 Stekeresultat Mulig årsak Hvis fett/væskeblandingen blir for varm, kan dette ødelegge virkningen til gjæren. Brød/gjærbakst eller sukkerbrød blir tørr. Løsning Riktig temperatur på væsken for fersk gjær er 37°C; for tørrgjær kontroller anbefalingene på pakken. Utilstrekkelig væskemengde, for Kontroller i oppskriften for å se mye mel eller feil meltype kan fø- om du har brukt riktig mel- og re til tørt brød. Hvis stekeovnens temperatur er Kontroller om du innstilte riktig for lav, blir baksten stående i ov- temperatur. nen lengre for å bli stekt og blir av den grunn tørr. Kaker/ovnsretter blir for brune. Hvis ovnstemperaturen er for høy, blir kakene/ovnsrettene for brune før de er fullstendig stekt. Kontroller om du innstilte riktig temperatur. Mat som er plassert for høyt i Kontroller i tabellen eller oppstekeovnen får for mye overvar- skriften for å se om du har valgt me når det brukes over- eller un- riktig stilling. Det motsatte er tilfelle når maten settes for lavt. Aluminiumsfolie, et brett eller en Sørg for at det ikke er noe på langpanne nederst i ovnen blok- bunnen av stekeovnen. Kakeformer av lys farge produserer blekere kaker enn former som er mørke. Skift til mørkere kakeformer. Steketabell Kjøttype Temperatur oC Over-/undervarme Innsettingsrille Minutter Temp. oC Varmluft oC Innsettingsrille Okse Roastbiff - rød - rosa - gjennomstekt Svin Skinkeknoke Svinekam Kotelett, ribbe Kjøttpudding Kalv/lam Kalve-/lammestek - rosa - gjennomstekt Fjærfe 170 170 2 1 90 105 160 160 70 75 2 2 170 170 175 170 2 2 2 2 90-105 105 90 60-70 160 160 165 160 80 85 75-80 2 2 1+4 2 125 125 125 2 2 2 55-75 75-85 100-130 120 120 120 50-55 55-60 70-75 2 2 2 16 electrolux Kjøttype Temperatur oC Over-/undervarme 190 220 170 160 160 100-110 200 220 200 210 Innsettingsrille Minutter Temp. [. . . ] Skru den fast i massivt materiale eller egnet forsterkning. Hele tippesikringen (A+B) kan også plasseres på høyre side (se figur 1). Pass på at veggflaten bak komfyren er jevn. Hvis det er fliser eller en list bak den keramiske glasstoppen, må det legges til en tilsvarende avstand mellom tippesikringen og veggen. [. . . ]