Bruker manual AEG-ELECTROLUX EKC60050W

[. . . ] bruksanvisning Komfyr EKC60052 Velkommen til Electrolux sin verden. Du har valgt et kvalitetsprodukt fra Electrolux som vi håper vil gi deg mye glede i årene som kommer. Vår ambisjon er å tilby et bredt og variert utvalg av kvalitetsprodukter som skal gjøre livet litt enklere for deg i hverdagen. På forsiden ser du noen eksempler på hva du har å velge i. Men nå er det tid for å gå igjennom innholdet i denne bruksanvisningen. [. . . ] Smuss og væske reduserer varmeoverføringen mellom kokekar og varmesone. Slå av varmesonen og la maten bli ferdig på ettervarmen. Bruke av damp- og trykkoker sparer også energi. · · 17 Bruke stekeovnen Det er normalt at damp og kondens legger seg på stekeovnsdørens innside. Dette er fuktighet fra maten som tilberedes, og påvirker ikke ovnens sikkerhet og funksjon Stekeovnen har uttakbare ovnstiger i fem nivåer. Stekeovnens funksjoner For samtlige funksjoner gjelder at den gule kontrollampen på panelet lyser under oppvarming og slukkes når platen har fått riktig temperatur (tennes og slukkes når termostaten slår seg av og på). For å velge ovnsfunksjon vrir du funksjonsbryteren til symbolet for ønsket funksjon (se under). STEKEOVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER: Varmluft Varmluftsvifte med omliggende element innkoplet. Over-/undervarme Takelement og bunnelement Pizzafunksjon Underelementet og elementet rundt viften i bakkant av ovnen, er innkoblet sammen med varmluftsviften. Turbo Maks Grill Indre takelement og varmluftsvifte innkoplet. Maks grill Grillelement og takelement Belysning 18 Bruk i det daglige Legg aldri aluminiumsfolie, langpanne eller stekeplate direkte på ovnsbunnen. Dersom undervarmen hindres, kan emaljen bli skadet på grunn av overoppheting. Stekeovnen blir varm under bruk, HOLD BARN UNDER OPPSIKT. Ved temperaturvekslinger og/eller ujevn plassering av for eksempel pizza på en stekeplate er det fare for at den slår seg (blir skjev). Stekeplaten får sin opprinnelige form når den kjølnes ned. Hvordan kan du utnytte de forskjellige funksjonene når du bruker ovnen?Nedenfor får du praktiske tips og råd for hvordan du får mest mulig ut av ovnens funksjoner ved forskjellige typer matlagning: Baking Kjenn på myke kaker med en bakepinne cirka fem minutter før tiden er gått ut. Det gir deg mulighet til å forkorte/forlenge steketiden. Resultatet kan påvirkes av oppskrift og formens materiale, farge, form og størrelse. PRINSIPPENE FOR VARMLUFT Et ringelement rundt viften varmer opp luften som blåses ut i ovnsrommet gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn gjennom viftegitteret. Varmen overføres raskt og effektivt. Dette innebærer vanligvis at du kan bruke en lavere temperatur enn ved over­ og undervarme. Reduser temperaturen med 15-20 % dersom oppskriften sier at du skal bruke en temperatur på mellom 160 og 225°C. Jo 19 høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke over- og undervarme. Baking med varmluft Med VARMLUFT blir bakingen mer rasjonell, siden bruk av to plater i ovnen samtidig gir en lavere total steketid. Bruningen kan bli noe ujevn, spesielt dersom det utbakte brødet ikke er hevet tilstrekkelig. Blir ikke resultatet slik du hadde tenkt deg?Les "Praktiske råd & tips" på s. 37, så finner du tips om løsninger på bakeproblemene dine. Matlagning Følg anbefalingene i tabellen. Matlaging med varmluft VARMLUFT velger du ved matlaging på flere nivåer samtidig og til tilberedning av hele måltider, dvs forrett, hovedrett og dessert. [. . . ] · Apparatet installeres i overensstemmelse med alle relevante forskrifter som gjelder i det nye landet du bor i. Bestemmelsene i denne europeiske garantien har ingen innflytelse på de rettighetene du innrømmes gjennom loven. 35 36 Praktiske råd og tips Problem Brød-/hvetebakst, myke kaker blir flate. Årsak Løsning For lav temperatur i steke- Kontroller innstilt temperaovnen gjør at bakverket tur mot anbefaling i tabell hever seg, og så synker sam- eller oppskrift. Brød-/hvetedeiger heves ikke Kontroller hevetiden mot anbefalingen i oppskriften. For lang hevetid etter utbaking gir et flatt resultat. [. . . ]