Bruker manual AEG-ELECTROLUX EKC 6248

[. . . ] komfyr BRUKSANVISNING EKC 6248 821 05 93-05 NO Innhold Innhold Sikkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Komfyren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Utpakking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Tilbehøret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 2 Vri bryteren med urviseren til nullstilling (dvs. Sjekk at ingen funksjoner er slått på utenom den/de du skal bruke (noen kan ha vridd på en bryter mens komfyrlåsen var på). 12 Ovnen Ovnen Ovnen har uttakbare ovnsstiger med syv nivåer på hver side. Hvilket nivå som egner seg til bruk for ulike funksjoner og temperaturer kan du se i tabellene for baking og matlaging bakerst i bruksanvisningen. Ovnens funksjoner For samtlige funksjoner gjelder det at den gule kontrollampen på betjeningspanelet lyser under oppvarming og slukkes når riktig temperatur er nådd (lampen tennes og slukkes når termostaten kobles inn og ut). Når du skal velge ovnsfunksjon, vrir du funksjonsbryteren til symbolet for ønsket funksjon (se nedenfor). OVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER: Ovnsbelysning Ovnslyset tennes automatisk ved samtlige innstillinger. Du kan også ha bare ovnslyset på uten å aktivere noen av de andre funksjonene. Over/Undervarme Ytre tak- og bunnelement innkoplet. Overvarme Ytre takelement innkoblet. Undervarme Bunnelement innkoplet. Varmluft Ytre tak- og bunnelement samt varmluftsvifte med omliggende element innkoplet. Pizzafunksjon Underelementet og elementet rundt viften i bakkant av ovnen, er innkoblet sammen med varmluftsviften. Turbogrill Indre takelement og varmluftsvifte innkoplet. Grill Indre takelement innkoplet. Hurtigstart Indre tak- og bunnelement innkoplet. 9-10 minutter å varme ovnen til 200ºC. Kan også brukes til gratinering. 13 Ovnen PRINSIPPENE FOR VARMLUFT Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften varmer opp luften som blåses ut i ovnsrommet gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn gjennom viftegitteret. Varmen overføres raskt og effektivt. Dette innebærer vanligvis at du kan bruke en lavere temperatur enn ved over­ og undervarme. Reduser temperaturen med 15-20 % dersom oppskriften sier at du skal bruke en temperatur på mellom 160 og 225°C. Jo høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke over- og undervarme. Praktisk bruk Legg aldri aluminiumsfolie, bakeplate eller langpanne direkte på ovnsbunnen. Dette vil hindre undervarmen og kan skade emaljen pga. Ovnen blir meget varm. Ved temperaturforandringer og/eller ujevn plassering av f. en pizza på platen, kan platen slå seg. Platen går tilbake til sin opprinnelige form når den kjølner. Fisk- og grønnsaksplaten er perforert og silikonbehandlet. Benytt den i ovnen for varmluftstilberedning av fisk og grønnsaker. kan renne ned fra platen plasseres langpannen under. Fisk- og grønnsaksplaten kan med tiden endre farge. Hvordan skal du utnytte de ulike funksjonene når du bruker ovnen? [. . . ] Kontroller at du har stilt inn riktig temperatur. Brød/hvetebrød, myke kaker blir tørre. For lite væske, for mye mel eller feil melsort kan gi tørt brød. For lav temperatur i ovnen gjør at bakverket må stå for lenge i ovnen for å bli ferdig og dermed blir tørt. Bakverk/matretter blir for mørke eller Ved for høy temperatur i ovnen blir bakverket/matretten for mørk før den ujevnt stekt. er ferdig. Bakverk/matrett som er plassert for høyt med over- og undervarme, gir for mye overvarme. [. . . ]