Bruker manual AEG-ELECTROLUX DB 540

[. . . ] SIKKERHETSANVISNINGER Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye: • For din egen og dine omgivelsers sikkerhet • For å ta vare på miljøet • For å kunne bruke produktet riktig. ta vare på bruksanvisningen , og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade. • Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv. [. . . ] Når den angitte tiden er ferdig, trykk på en knapp for å stoppe lyden. Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler. Kan stille inn på en temperatur mellom 30 °C og 99 °C. Sørg for at steketermometeret holder seg i kjøttet og i kontakten under hele stekeprosessen. når kjøttet når den angitte kjernetemperaturen , høres et lydsignal. Trykk på en knapp for å slå av lydsignalet. Trykk på + eller —-knappene for å stille inn ønsket kjernetemperatur. Du ADVARSEL Vær forsiktig når du fjerner spissen og støpselet fra steketermometeret. Hvis kjøttet ikke er stekt etter ønske, stiller du inn en høyere kjernetemperatur og utfører prosedyren på nytt. Disse kantene og formen på sporene er spesiallaget for å hindre at kokekar sklir. • Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 2) Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. 10 Bruning Storfekjøtt Kjøttype Rundstek - bruning Rundstek - steking Roastbiff Kalvekjøtt Kjøttype Oksefilet 1) Rille 2-3 Temperatur °C 160 Tid i minutter per kg kjøtt 60-70 Rille 2-3 2-3 1-2 Temperatur °C 200 150 160 Tid i minutter per kg kjøtt totalt 10 50-60 90-120 1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. hvis du bruker et steketermometer , må du ta det ut før du griller. Lammekjøtt Kjøttype Lår/skulder/ribbe Svin Kjøttype Svinestek 1) Svinekam 1) Nakkefileter Skinke Rille 2-3 2-3 2-3 1-2 Temperatur °C 180 175 160 150 Tid i minutter per kg kjøtt 60-70 60 90-120 60-100 Rille 2 Temperatur °C 160 Tid i minutter per kg kjøtt 80-100 NORSK 51 Fjærfe Kjøttype Kylling And 1) Langsteking av and 1) Stekt kalkun, fylt Kalkunbryst Rille 2-3 2-3 2-3 1-2 2-3 Temperatur °C 180 150 ikke egnet 150 175 Tid i minutter per kg kjøtt 55-65 55-65 til sammen omtrent 5 timer 50-60 70-80 10. Trekk den fremre delen av brettstigen ut fra sideveggen. Trekk den bakre delen av brettstigen ut fra veggen og ta den ut. 2 Ovnstaket Du kan felle ned overelementet i ovnstaket for å lette rengjøringen av ovnstaket. Hold varmeelementet med begge hender i fronten 2. ADVARSEL Hvis dørglasspanelene skades eller får riper, kan de bli svake og sprekke. Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre. [. . . ] Tips för bakning Bakresultat Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan är för torr Kakan är för torr Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan gräddas inte med den inställda tiden Möjlig orsak Fel ugnsnivå Lösning Ställ plåten på en lägre nivå För hög ugnstemperatur För kort gräddningstid Sänk temperaturen Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden För mycket vätska i de- Använd mindre vätska. • Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. [. . . ]