Bruker manual AEG-ELECTROLUX 10002M

[. . . ] SIKKERHETSINFORMASJON Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye: · For din egen og dine omgivelsers sikkerhet · for å ta vare på miljøet · For å kunne bruke produktet riktig. ta vare på bruksanvisningen , og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade. Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv. [. . . ] Steketid og Sluttid kan brukes samtidig hvis ovnen skal slå seg på og av automatisk på et senere tidspunkt. I dette tilfellet, stil, og ler du først inn Steketid deretter Sluttid . Bruk gjentatte ganger til displayet viser nødvendig klokkefunk- 16 www. Bruk eller for å angi den nødvendige tiden. Når tiden er ferdig, høres et lydsignal i 2 minutter og "00. Trykk på en hvilken som helst knapp for å slå av lydsignalet. Med varselur , må du slå på produktet for å kunne stille inn klokkefunksjonen. med Steketid og Sluttid , slås ovnen av automatisk. Du må først stille inn ovnsfunksjonen og temperaturen, før du kan stille inn klokkefunksjonen. Bruk utvalget gjentatte ganger til displayet viser symbolet Hold varmt . Temperaturen for innstilt ovnsfunksjon må være mer enn 80 °C. Ta hensyn til blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster For mye væske i deigen For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere For lang steketid For høy steketemperatur og for kort steketid Deigen er ujevnt fordelt Reduser steketiden Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger Fordel deigen jevnt på stekebrettet 20 www. Com Bakeresultat Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte steketiden Mulig årsak For lav temperatur Løsning Still steketemperaturen litt høyere 11. 2 Varmluftsteking Type rett Rundstykker Grove rundstykker Liten gjærbakst med fyll Formbröd Saltkringler Loff/Limpor Helkornbrød Rugbrød, blanding - baking Baguetter Langpannekake Fruktkakor Muffins Rulltarta Bullar Längder/ Kransar Pepparkakor Formkake Sukkerbrød/sandkaker Marengs Marengsbunner - oppvarming Kjeks Vannbakkels Fruktterter, mørdeig Fruktterter, mørdeig Rist 2+4 2+4 2+4 1+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 3 3 2+4 3 2+4 2+4 2+4 2+4 2 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 Temperatur °C 175-185 165-180 170-180 170-190 160-170 170-180 160-170 250 160-170 180-200 150-160 140-150 160-170 190-210 185-195 170-180 160-170 150-160 150-160 100 100 med ovnen skrudd av 150-160 155-165 150-160 150-160 Tid i minutter 15-20 20-30 15-20 30-40 15-20 35-45 35-45 oppvarming 60-70 20-30 50-60 70-80 15-25 6-15 8-15 25-35 8-15 30-40 50-60 90-120 90-120 25 10-20 30-40 forsteking, bunner 10-15 etterbehandling 35-45 NORSK 21 Type rett Fruktterter, smuldredeig Rist 2+4 Temperatur °C 170-180 Tid i minutter 30-40 11. Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten). 8 Bruning Storfekjøtt Kjøttype Rundstek - bruning Rundstek - steking Roastbiff Kalvekjøtt Kjøttype Oksefilet 1) Rille 2-3 Temperatur °C 160 Tid i minutter per kg kjøtt 60-70 Rille 2-3 2-3 1-2 Temperatur °C 200 150 160 Tid i minutter per kg kjøtt totalt 10 50-60 90-120 1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. hvis du bruker et steketermometer , må du ta det ut før du griller. Lammekjøtt Kjøttype Lår/skulder/ribbe Svin Kjøttype Svinestek 1) Svinekam 1) Nakkefileter Skinke Fjærfe Kjøttype Kylling And 1) Langsteking av and 1) Rille 2-3 2-3 2-3 Temperatur °C 180 150 ikke egnet Tid i minutter per kg kjøtt 55-65 55-65 til sammen omtrent 5 timer Rille 2-3 2-3 2-3 1-2 Temperatur °C 180 175 160 150 Tid i minutter per kg kjøtt 60-70 60 90-120 60-100 Rille 2 Temperatur °C 160 Tid i minutter per kg kjøtt 80-100 26 www. Com Kjøttype Stekt kalkun, fylt Kalkunbryst Rille 1-2 2-3 Temperatur °C 150 175 Tid i minutter per kg kjøtt 50-60 70-80 11. Sett langpannen under risten for å ta imot fett som drypper. Velg stekeovnsfunksjonen lavtemperatursteking, endre temperaturen om nødvendig og stek til maten er ferdig (se tabell). [. . . ] Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Tips för bakning Bakresultat Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Möjlig orsak Fel ugnsnivå Lösning Ställ plåten på en lägre nivå För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen SVENSKA 53 Bakresultat Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan är för torr Kakan är för torr Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan gräddas inte med den inställda tiden Möjlig orsak För kort gräddningstid Lösning Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden För mycket vätska i de- Använd mindre vätska. Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. [. . . ]