Bruker manual ZANUSSI ZCS6632W

[. . . ] ELEKTRISK KOMFYR ZCS 6632 INSTRUKSJONSHEFTE NO Viktige sikkerhetsopplysninger Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. Mten vr nye komfyr fungerer p, kan vre ganske forskjellig fra hva du er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet fr du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket . [. . . ] Varseluret pvirker ikke ovnens funksjon p noen mte nr det er i bruk. 20 15 10 Varselur 5 0 50 40 Baking/ovnssteking Kaker kontrolleres med stekepinne ca. Slik kan du forkorte eller forlenge steketiden etter behov. Sluttresultatet avhenger blant annet av oppskriften, kakeformens materiale, fasong og strrelse og om formen har lys eller mrk farge. Langtidssteking Langtidssteking er en praktisk og enkel form for matlaging. Oksestek, for eksempel ytrefilet og mrbrad, holder seg saftigst hvis den stekes ved 125 C, men dette tar lengre tid enn ved hyere temperatur. Velg en ildfast form som er akkurat stor nok til steken slik at saften som samles i formen (f. eks. til sjysaus), ikke fordamper. Grilling Steketid og resultat er avhengig av kjttets strrelse, form og marmoreringsgrad, og av hvilken temperatur kjttet holder nr det settes i ovnen. Fisk, fjrkre, kalvekjtt og svinekjtt blir ikke s brunt som mrkere kjttslag, for eksempel oksekjtt og vilt. Vegetabilsk olje og/eller marinade gir bedre farge, men ker ogs risikoen for at overflaten blir svidd. For oppn best resultat br ikke kjtt grilles rett fra kjleskapet. Trk av kjttet, legg det p risten og tilsett krydder etter smak. Sett en form, helst med innlagt folie, under risten for samle opp fett o. l. Svinekoteletter, biff, fisk og liknende br grilles hyt oppe i ovnen, mens for eksempel tykk ribbestek br plasseres lavere. Ovnsdren m alltid vre stengt nr ovnen er i bruk. Begynn ikke grille fr grillen er formvarmet i 3 til 5 minutter. Hold et ye med kjttet og snu det minst en gang. Grilles kjttet for lenge, blir det trt, smaklst og kanskje ogs brent. Ovnsdren br vre lukket under grillingen. 7 Tradisjonell ovn VEKT (g) Steke-/baketabeller Tradisjonell ovn RETT Niv Kaker Rredeig Surdeig Mrdeig Ostekake Eplekake Strudel Fylt kake Smkaker Kjeks Marengs Brd og pizza Hvitt brd Rugbrd Brdruller Pizza Terter/bunner Pastabunn Grnnsakterte Quiche Lasagne Kjtt Okse Svin Kalv Roastbiff Lam Kylling Kalkun And Gs Hare Fisk Hel Fileter 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 2 1 Tilberedningstid minutter 45 ~ 60 20 ~ 35 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 45 ~ 60 15 ~ 25 10 ~ 20 90 ~ 120 45 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 20 ~ 35 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 70 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 40 ~ 60 30 ~ 40 NOTATER temp. C 180 180 180 175 180 175 180 180 180 100 200 200 200 220 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 200 200 1000 500 500 250 1 stk. I brdpanne 8 ruller I bakepanne 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 P trdhylle P trdhylle P trdhylle P trdhylle Lr Hel Hel Hel Hel Oppskret 2 fisk 4 fileter Tilberedningstidene inkluderer ikke forvarming. Vi anbefaler en kort forvarming av ovnen (ca. (*) Hvis du skal tilberede mer enn n rett p n gang, anbefaler vi at du plasserer dem p de nivene som er oppgitt i parentes. Grilling Mengde RETT Steiker Koteletter Plser Kylling (oppskret) Kebaber Kylling (bryst) Tomater Fiskefileter Smrbrd Toast Grilling 4 3 2 1 Tilberedningstid (minutter) Stk. 4 4 8 6 4 4 8 4 4 4 Vekt Niv 800 600 500 800 700 400 500 400 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 temp. C Overside Underside 10 12 10 30 12 13 12 8 8 2~3 8 8 6 20 10 10 6 1 max max max max max max max max max max 8 Slik steller og rengjr du Generelt Rengjr komfyren med en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel. Bruk aldri stlull eller andre skuremidler som kan skade emaljen, unntatt p bestemte deler av komfyren som trenger noe grundigere rengjring en gang iblant. Kokeplatene Varmen overfres mindre effektivt til kokekaret hvis kokeplaten er skitten og fettete. [. . . ] For lav plassering frer til motsatt problem. Bakverk/mat har for lys farge Aluminiumsfolie, langpanne eller stekeformer p bunnen av ovnen hindrer riktig fordeling av undervarmen. Bakeformer med lys farge gir lysere kaker enn mrke former. Ha ikke noe p bunnen av ovnen. Skift til mrkere bakeformer om ndvendig. 11 Rd og tips: Ved tekniske problemer PROBLEM RSAK NDVENDIG TILTAK Kontroller sikringene. Se til at overbelastningsvern er innkoblet. [. . . ]