Bruker manual SIEMENS HB65LR660F/35 INSTALLATION INSTRUCTIONS

[. . . ] Vi viser deg alt hva den kan og hvordan du kan betjene den. Tabellene er bygget opp slik at du skritt for skritt kan stille inn. Her finner du vanlige retter, passende kokekar, innskyvingshøyder og de optimale innstillingsverdiene, og alt er selvsagt utprøvet i vårt eget kokestudio. For at komfyren din skal holde seg pen så lenge som mulig, gir vi deg mange tips om pleie og rengjøring. [. . . ] 750 g Grillrist i universal pannen 1 kg 2 kg 1, 5 kg åpen åpen Kalvestek Lammelår uten ben * 2 2 2 t t R 220 240 180 200 170 190 80 150 120 Snu roastbiffen etter halve tiden. Pakk den etter stekingen inn i aluminiumsfolie og la den hvile i stekeovnen i 10 minutter. ** Skjær inn striper i svoren på svinesteken og legg kjøttet, dersom det skal snus, i kokekaret med svoren først vendt ned. Fjærkre Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Vektopplysningene i tabellen gjelder fjærkre uten fyll, klargjort for steking. Hvis du griller direkte på rist, bør du i tillegg sette inn universalpannen i høyde 1. Legg grillristen som sprutbeskyttelse ned i universalpannen slik at de to delene i midten ligger over hverandre. Når du skal pensle, kan du skyve de to delene inn i hverandre, slik at du kommer bedre frem til stekesjyen. 30 Fjærkreet blir særlig sprøtt dersom det mot slutten av steketiden blir smurt inn med smør, saltvann eller appelsinsaft. Snu fjærkreet etter to tredjedeler av grilltiden. Ved tilberedning av and eller gås må du stikke hull på huden under vingene, slik at fettet kan renne ut. Fjærkre Halve kyllinger, 1 - 4 stk. Kyllingdeler Halve kyllinger, 1 - 4 stk. And Gås Babykalkun 2 kalkunlår * Vekt à 400 g à 250 g à 1 kg 1, 7 kg 3 kg 3 kg à 800 g Koke-/ stekekar Grillrist* Grillrist* Rist Rist Rist Rist Grillrist* Høyde 2 2 2 2 2 2 2 Varme type R R R R R R R Tempera tur ºC 200 220 200 220 220 240 190 210 170 190 180 200 190 210 Varighet, minutter 40 60 35 45 50 80 90 100 110 130 80 100 90 110 Legg alltid grillristen i universalpannen. Fisk Fisk Grillet fisk Vekt Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Kokekar Høyde 3 2 2 4 Varme type x R R x Tempera tur ºC, grill Trinn 2 190 210 180 200 Trinn 3 Varighet, minutter 20 25 60 70 70 80 30 35 à 300 g 1 kg 1, 5 kg à 300 g Grillrist* Grillrist* Fisk i skiver, f. eks. Da lykkes en fin, kremaktig yoghurt på 40 ºC like fint som en sprøstekt pizza ved 280 til 300 ºC. Utstyr Høyde 1 Varme type t Temperatur ºC 40 Tid (varighet) 6 8t Yoghurt av 1 liter melk Kopper eller syltetøyglass på rist Melk (3, 5 % fett) kokes opp, og kjøles så ned til 45 ºC. Rør inn 150 g yoghurt, fyll over i kopper eller små syltetøyglass, og sett disse tildekket på risten. Forvarm stekeovnen i 5 minutter til 45 ºC, tilbered deretter som beskrevet. Pizza*, paikaker* (gjærdeig med tynt fyll), forvarme Kjøtt rullet inn i brøddeig* Forvarme til 280 300 ºC Pizzaform eller universalpanne Universalpanne 1 3 2 W W t 300 300 170 190 7 12 min 7 12 min 110 120 min 750 g til 1 kg kjøtt og samme mengde brøddeig. fersk laks Grillrist** 2 t 280 300 95 10 min 50 60 min Legg fisken oppå grillristen. La fisken steke i 10 minutter ved denne temperaturen, still så tilbake til 95 ºC. * Bruk bakepapir kun hvis det er beregnet på disse temperaturene. ** Legg alltid grillristen ned i universalpannen. Stekeovnslyset slås automatisk på ved 20 ºC for opptining av ømfintlige retter. Innenfor området mellom 30 til 59 ºC forblir stekeovnslyset avslått. [. . . ] Vennligst oppgi E nummer og FD nummer på apparatet. 1. Ved dørpakningen er det festet 6 kroker. Heng den nye dørpakningen innpå disse krokene og klem den på. Henvisning: Støtpunktet på dørpakningen nede i mid ten er teknisk betinget. Skifte av sidetetning På høyre og venstre side av stekeovnen befinner det seg en tetning som er festet øverst og nederst med kroker. [. . . ]