Bruker manual HUSQVARNA QSP703

[. . . ] 4 Sikkerhetsutstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Tippesikringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Kasserollevernet (tilleggsutstyr) . . . . . . . 5 Dørsperren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Småkokende, med relativt små bobler. Lyden avtar før vannet begynner å boble kraftig. Passer for viderekoking av ris, fisk og grønnsaker som sukkererter og brokkoli. Passer for det meste som skal kokes, f. eks. kjøtt, rotfrukter og viderekoking av poteter. Passer for oppkoking av vann til pasta og ris. Deretter velges ønsket innstilling for viderekoking. Steking Ved steking blir resultatet best om maten ikke tas direkte fra kjøleskapet og bare dekker inntil 2/3 av bunnen på stekepannen. Legg margarin/smør i pannen og velg bryterinnstilling. For at resultatet skal bli bra er det viktig at fettet har riktig farge (temperatur) når du begynner å steke. Dersom du presser en lys stekespade mot bunnen, er det lett å se fargen på fettet Svakt brunt fett. Passer til egg, rå poteter, løk, koteletter, biff og rundstekt fisk. Passer for det meste som skal stekes, f. eks. farseretter. Grytekjøtt, pølser og tynne fiskefileter. Pannekaker Kraftig brunt fett. Sterk varme. Passer til tynne kjøttskiver. Fettet blir lett brent. 9 Koketoppen De øvrige platene Bryterne til platene har fast innstilling 1-6, hvor 6 gir høyest temperatur. Ovnen blir meget varm. Ved temperaturforandringer og/eller ujevn plassering av f. en pizza på platen, kan platen slå seg. Platen går tilbake til sin opprinnelige form når den kjølner. Hvordan skal du utnytte de ulike funksjonene når du bruker ovnen?Nedenfor finner du praktiske råd og tips om hvordan du best benytter de ulike ovnsfunksjonene til ulike typer matlaging: Baking Kontroller myke kaker med en stekepinne ca fem minutter før full tid. Da kan du, om nødvendig, korte ned eller forlenge steketiden. Resultatet kan påvirkes av oppskriften samt formenes materiale, fasong, farge og størrelse. OVER/UNDERVARME gir jevn farge over hele flaten. Matlaging OVER-/UNDERVARME er som regel best ved matlaging på ett nivå. Følg anbefalingene i tabellen. Steking Å steke i ovn er enkelt og praktisk. Storfekjøtt som roastbiff, stek etc. blir best dersom det stekes ved 125°C ovnsvarme, men dette tar noe lenger tid enn ved høyere temperaturer. [. . . ] Skriv numrene ned med en gang så du alltid har dem for hånden. Modell: Prod. nr: Kjøpsdato: Forhandler: SERVICEADM. /SENTRALVERKSTED Reservdelslageret Vollebekkveien 2, Postboks 92 Risløkka, 0516 OSLO Tlf. : 22 72 58 00 Fax: 22 64 17 74 21 Tekniske data Tekniske data Med forbehold om endringer. Dette apparatet oppfyller kravene i EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF. QSP 634 Bredde (mm): Høyde, ved levering (mm): Dybde (mm): Volum, ovn (liter): Total effekt 230V-komfyr (W): KOKEPLATER Bakre venstre: Bakre høyre: Fremre venstre Fremre høyre 600 900 600 46 QSP 734 700 900 600 46 9015 STØRRELSE (mm) 145 180 220 145 9015 EFFEKT (W) 1000 1500 2000 1500 av type glimlampe. OVNSPÆRE med E-14 sokkel, merket 230-240V, 15W og 300ºC. KONTROLLAMPER 22 Tabeller Tabeller Baking °C Minutter Boller Bondebrød Formbrød (lett) Formbrød (tung) Formkake (lett) Formkake (tung) " Hullbrød" Kuvertbrød Marengs Muffins Mørdeigskaker Pepperkaker Rullekake Scones Stenger/kranser Sukkerbrød 225 225 200­ 225 175­ 200 175 150­ 175 200­ 225 225­ 250 100­ 125 225 175­ 200 175 225­ 250 225­ 250 200­ 225 175­ 200 M N N N N N M M M M M M M M N N 8­ 12 30­ 35 30­ 40 50­ 60 35­ 45 50­ 60 10­ 15 8­ 10 40­ 50 10­ 12 5­ 10 5­ 7 5­ 7 8­ 10 15­ 20 30­ 40 Plassering i stekeovn STEKEOVNEN HAR SJU RIBBER 7 3 1 (SE SKISSE): Ø = Øvre del av ovnen (rille 5­7) M = Midtre del av ovnen (rille 3­4) N = Nedre del av ovnen (rille 1­2) 23 Tabeller Matlaging og grilling °C °C Minutter °C Biff Bogstek Entrecôte Filet (svin, okse, vilt) Fisk ­ koke ­ koke i egen kraft ­ steke Gratenger Grillpølser Hamburger 90 g, dypfryst Kotelett Kylling Kylling, halvdeler * Kjøttboller i langpanne Kjøttpudding Omeletter Pannekaker Piroger Pizza Poteter, bakte Pudding Ribbe * Roastbiff (jevnt rosa snittflate) Stek (kalv, lam, vilt) Stek (okse) Stekt sild Suffleer Svinefilet, ­ kotelett Svinekam Svinestek 250 175 250 175 200 100 200­ 225 225 250 250 250 175 200­ 225 225 175­ 200 200­ 225 225 225 250 225 200­ 225 175 125 175 125 225 175­ 200 250 175 175 200­ 225 Ø N Ø N/M N N N N/M Ø Ø Ø N/M N M N/M M M M M M N/M N N N N M M Ø N N 5­ 7 75 10 55­ 60 5 8­ 10 15­ 20 40­ 50 55­ 60 70­ 75 70­ 75 12­ 15 80­ 85 70 * Velg laveste grilltemperatur ved bruk av grillkrydder eller -olje. 24 Praktiske råd og tips Praktiske råd og tips Problem Brød/hvetebrød, myke kaker blir flate. Årsak For lav temperatur i ovnen gjør at bakverket hever seg og senere faller sammen og blir flatt. [. . . ]