Bruker manual HUSQVARNA QSI6137X

[. . . ] QSI6137 Bruksanvisning Komfyr 2 Innhold Takk for at du valgte ett av våre høykvalitetsprodukter. For å sørge for at dette produktet regelmessig yter optimalt, bør du lese denne bruksanvisningen grundig. Den vil hjelpe deg i å navigere gjennom alle prosessene på mest effektiv og lettest måte. For at du kan rådføre deg med denne håndboken når du måtte trenge det, anbefaler vi at du oppbevarer den på et trygt sted. [. . . ] Steketabell Type bakverk Myke kaker Temperatur oC Over/undervarme Innsettingsrille Minutter Temperatur oC Varmluft Innsettingsrille Tips, tabeller og råd Type bakverk Fruktkaker Sukkerbrød Muffins Kaker Rullekake 225-250 3 3 6-10 20-30 200 150-160 3 1+4 Småkaker med 170-180 smør, mel, sukker (egg) Kjeks Sandkaker Pepperkaker Butterdeigkaker Brød Rundloff Tebrød Loff Rundstykker Pariserloff Ovnsretter Potetgrateng Brødpudding Pannepizza 200 200-225 210-220 1 2 1 45-50 20-35 16-20 Mulig årsak 180-190 180-190 180-200 Løsning 1 3 1+4 225-250 180-200 2 2 7-10 20-30 180-190 170-180 1+4 3 190-210 220-225 1 2 3 30-40 35-45 12-18 170-190 180-190 180-190 2 1+4 1+4 Formstekt brød 175-225 170-180 190-200 180-200 3 3 3 10-15 8-12 20-30 150-160 170-190 160-180 1+4 1+4 1+4 Temperatur oC Over/undervarme 150-170 160-18 220-225 Innsettingsrille 1 1 3 Minutter 70-80 45-60 10-20 Temperatur oC Varmluft 140-150 150-160 160-170 19 Innsettingsrille 1 1 1+4 Baketips Stekeresultat Brød/gjærbakst eller sukkerbrød faller sammen. Hvis ovnstemperaturen er for Kontroller innstilt temperatur lav, kan deigen heve seg og der- mot den som er anbefalt i taetter falle sammen og bli flat. Brød/gjærbakst har ikke hevet Kontroller tiden deigen er satt seg skikkelig. Altfor langvarig til heving mot anbefalingene i heving etter utkjevling kan gi oppskriften. Brød/gjærbakst bør heves ved romtemperatur på et sted uten trekk. Deigen skal kunne gå tilbake etter et lett trykk på overflaten. 20 Tips, tabeller og råd Stekeresultat Mulig årsak Utilstrekkelig mengde gjær eller bakepulver. Hvis fett/væskeblandingen blir for varm, kan dette ødelegge virkningen til gjæren. Brød/gjærbakst eller sukkerbrød blir tørr. Utilstrekkelig væskemengde, for mye mel eller feil meltype kan føre til tørt brød. Løsning Kontroller i oppskriften for å se om du har brukt riktig mengde. Riktig temperatur på væsken for fersk gjær er 37°C; for tørrgjær kontroller anbefalingene på pakken. Kontroller i oppskriften for å se om du har brukt riktig mel- og væskemengde. Hvis stekeovnens temperatur er Kontroller om du innstilte riktig for lav, blir baksten stående i temperatur. ovnen lengre for å bli stekt og blir av den grunn tørr. Hvis ovnstemperaturen er for høy, blir kakene/ovnsrettene for brune før de er fullstendig stekt. Kontroller om du innstilte riktig temperatur. Mat som er plassert for høyt i Kontroller i tabellen eller oppstekeovnen får for mye overskriften for å se om du har valgt varme når det brukes over- eller riktig stilling. Det motsatte er tilfelle når maten settes for lavt. Kaker/ovnsretter blir bleke i far- Aluminiumsfolie, et brett eller Sørg for at det ikke er noe på gen. en langpanne nederst i ovnen bunnen av stekeovnen. Kakeformer av lys farge produ- Skift til mørkere kakeformer. serer blekere kaker enn former som er mørke. Steketabell Kjøttype Temperatur oC Over/undervarme Innsettingsrille Minutter Temp. oC Varmluft oC Innsettingsrille Okse Roastbiff - rød - rosa - gjennom Svin Skinkeknoke 170 2 90-105 80 160 2 125 125 125 2 2 2 55-75 75-85 100-13 0 50-55 55-60 70-75 120 120 120 2 2 2 Rengjøring og pleie Kjøttype Temperatur oC Over/undervarme 170 175 170 Innsettingsrille 2 2 2 Minutter 105 90 60-70 Temp. oC Varmluft 85 75-80 oC 21 Innsettingsrille Svinekam Kotelett, ribbe Kjøttpudding Kalv/lam Kalve-/lammestek - rosa - gjennom Fjærkre Hel kylling Kylling-/kalkunfilet Kalkun, hel eller halv And Gås Fisk Ovnsbakt fisk Ørret. [. . . ] Hele tippesikringen (A+B) kan også plasseres på høyre side (se figur 1). Pass på at veggflaten bak komfyren er jevn. 1 Hvis det er fliser eller en list bak den keramiske glasstoppen, må det legges til en tilsvarende avstand mellom tippesikringen og veggen. Dette for at tippesikringen skal være godt festet til komfyren og fungere på riktig måte. [. . . ]