Bruker manual HUSQVARNA QC323

[. . . ] Innstillle tid på dagen, og endre . Sett inn rist, stekeplate og fettpanne . 4 4 5 6 6 7 7 8 9 9 10 11 11 14 14 15 16 16 18 23 23 23 24 25 26 26 28 30 30 31 32 33 34 34 35 35 36 37 37 37 37 37 38 39 40 41 42 44 45 46 47 Garanti . . 3 Bruksanvisning 1 Sikkerhetsanvisninger 5 Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver: ­ 73/23/EEC av 19. 02. 1973 Lavspenningsdirektiv ­ 89/336/EEC av 03. 05. 1989 EMC-direktiv inklusive endringsdirektiv 92/31/EEC ­ 93/68/EEC av 22. 07. 93 CE-merkedirektiv Slik unngår du skader på apparatet · Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el. l. [. . . ] For at klokkeslettet skal vises hele tiden igjen, slår du på igjen tidsdisplayet. Slå på tidsdisplayet 1. Drei bryteren / mot høyre og hold den der. Trykk samtidig på knappen Velger til displayet kommer til syne igjen. Stekeovnens barnesikring Stekeovnen er utstyrt med barnesikring. Så snart barnesikringen er aktivert, kan ikke stekeovnen tas i bruk. 3 For å kunne aktivere barnesikringen, må det ikke være valgt noen stekeovnsfunksjon. Aktivere barnesikringen 1. Drei bryteren / mot venstre og hold den der. Trykk i tillegg på knappen Velger til "SAFE" kommer til syne i displayet. Nå er barnesikringen aktivert. Deaktivere barnesikringen 1. Drei bryteren / mot venstre og hold den der. Trykk i tillegg på knappen Velger til "SAFE" slukker i displayet. Nå er barnesikringen deaktivert, og stekeovnen er igjen klar til bruk. 23 Stekeovnens sikkerhetsbryter 3 Hvis stekeovnen ikke slås av innen en viss tid Stekeovnen slår seg av ved en stekeovnstemperatur på: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 250°C 250 - max°C etter etter etter etter 12, 5 timer 8, 5 timer 5, 5 timer 3, 0 timer eller temperaturen ikke endres, slår den seg av automatisk. I temperaturdisplayet blinker den temperaturen som sist ble innstilt. Ta ovnen i bruk etter at sikkerhetsbryteren ble aktivert Slå stekeovnen helt av. 10 minutter før tilberedningstiden er ute, for å utnytte ettervarmen. Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn. 27 Steketabell Steking på én innsettingsrille Type matrett Bakst i former Kaker i puddingform Sandkake/rosinkake Biskuitkake Biskuitkake Kakebunn, mørdeig Kakebunn, røredeig Eplekake med lokk Eplepai (2former Ø20cm, diagonalt plassert) Eplepai (2former Ø20cm, diagonalt plassert) Pikant bakst (f. eks. Quiche Lorraine) Ostekake Bakst på stekebrett Flettebrød/-krans Julekake Brød (rugbrød) -først -så Vannbakkels/eclairs Biskuitrull Tørr strøsselkake Smør-/sukkerkake Fruktkaker (på gjærdeig/røredeig)2) Fruktkaker (på gjærdeig/røredeig)2) Fruktkake på mørdeig Langpannekaker med ømfintlig fyll (f. eks. kvark, fløte, pudding) Pizza (med mye fyll)2) Pizza (tynn) Tyrkisk rundbrød Quiche (CH) Småkaker Småkaker av mørdeig Sprutekaker Sprutekaker 28 Profi-Varmluft Profi-Varmluft Over-/undervarme 3 3 3 150-160 140 160 1) Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille Tempe-ratur °C Tid Timer: Min. Profi-Varmluft Profi-Varmluft Profi-Varmluft Over-/undervarme Profi-Varmluft Profi-Varmluft Over-/undervarme Profi-Varmluft Over-/undervarme Profi-Varmluft Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 1 1 1 2 3 3 1 1 1 1 1 3 3 2 150-160 140-160 140 160 170-180 1) 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 150-170 170-190 160 180 160-180 170-190 170-190 160-1801) 2301) 160-180 Over-/undervarme Over-/undervarme Profi-Varmluft Over-/undervarme Profi-Varmluft Over-/undervarme Profi-Varmluft Over-/undervarme 3 3 3 3 3 3 3 3 160-1701) 180-200 190-210 150 170 160-170 160-1801) 1) 150-160 1) Profi-Varmluft Profi-Varmluft Profi-Varmluft Profi-Varmluft 1 1 1 1 180-2001) 200-220 1) 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 200-220 180-200 Type matrett Småkaker av røredeig Småkaker av eggehvite, marengs Makroner Småkaker av gjærdeig Småkaker av butterdeig Rundstykker Rundstykker Småkaker (20stk/brett) Småkaker (20stk/brett) 1) Forvarm stekeovnen 2) Bruk oppsamlingspanne eller fettpanne Stekeovnsfunksjon Profi-Varmluft Profi-Varmluft Profi-Varmluft Profi-Varmluft Profi-Varmluft Profi-Varmluft Over-/undervarme Profi-Varmluft Over-/undervarme Innsettings-rille 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Tempe-ratur °C 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1701) Tid Timer: Min. 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 Steking av kaker på flere innsettingsriller Profi-Varmluft Type bakst Profi-Varmluft Temperatur ºC Tid Timer: Min. Innsettingsrille nedenfra 2 nivåer 3 nivåer Bakst på stekebrett Vannbakkels/eclairs Strøsselkake, tørr Småkaker Småkaker av mørdeig Sprutekaker Småkaker av røredeig Småkaker av eggehvite, marengs Makroner Småkaker av gjærdeig Småkaker av butterdeig Rundstykker Småkaker (20stk/brett) 1) Forvarm stekeovnen 1/4 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 ----1/3/5 1/3/5 --------------- 160-1801) 140-160 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-180 160 140 1) 1) 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 29 Tipps ved bakingen Bakeresultat Kaken er for lys på undersiden Mulig årsak Gal innsettingshøyde Løsning Skyv kaken lengre inn Sett baketemperaturen litt lavere Gjør baketiden lengre Baketiden kan ikke forkortes med en høyere baketid Bruk mindre væske Observer omrøringstidene, spesielt ved bruk av kjøkkenmaskiner Sett baketemperaturen høyere Reduser baketiden Sett baketemperaturen lavere, og forleng baketiden Fordel deigen jevnt utover bakeplaten Ta ut fettfilteret Sett baketemperaturen litt høyere Ta ut fettfilteret Kaken faller sammen (blir kle- For høy baketemperatur brig, spunset, vannstriper) For kort baketid For mye væske i deigen Kaken er for tørr Kaken blir ujevnt brun For lav baketemperatur For lang baketid For høy baketemperatur og for kort baketid Deigen er fordelt ulikt Fettfilteret er satt inn Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte baketiden For lav temperatur Fettfilteret er satt inn Tabell Omelettetter og overbakte Rett Makkaronigrateng Lasagne Overbaktgrønnsak1) Overbakte baguetter1) Søte omeletter Fiskeomeletter Fylte grønnsaker 1) Forvarm stekeovnen Stekeovnsfunksjon Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluftsgrill Varmluftsgrill Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluftsgrill Innsettings-rille 1 1 1 1 1 1 1 Tempe-ratur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid Time: Min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabell dypfrysingsferdigretter Matrett Dypfyst pizza Pommes frites1) (300-600 g) Baguetter Fruktkaker Stekeovnsfunksjon Over-/undervarme Varmluftsgrill Over-/undervarme Over-/undervarme Innsettings-rille 3 3 3 3 Temperatur °C etter informasjon fra produsenten 200-220 etter informasjon fra produsenten etter informasjon fra produsenten Tid etter informasjon fra produsenten 15-25 min. etter informasjon fra produsenten etter informasjon fra produsenten 1) Bemerkning: Vend pommes friten 2 til 3 ganger med jevne mellomrom 30 Steking Stekeovnsfunksjon: Over-/undervarme eller Varmluftsgrill Stekeutstyr · Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger for bruk!). · Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller på risten med oppsamlingspannen under. · Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På denne måten blir kjøttet saftigere. · Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk. 3 Informasjon om steketabellen · · · · · Opplysningene i tabellen under er veiledende. [. . . ] Grip tak i den øvre glassplaten langs nedre kant og skyv den mot fjærkraften i retning stekeovndørens håndtak inntil glassplatens nedre kant ligger fritt (á ). Løft varsomt opp glassets nedre kant og trekk glassplaten ut (à). Demontering av midtre dørglass 1. Grip tak i midtre glassplater etter hverandre langs nedre kant og skyv den i retning stekeovndørens håndtak inntil glassplatens nedre kanter ligger fritt (á). Løft varsomt opp glassenes nedre kant og trekk glassplatene ut (à). Dørglassene rengjøres 42 Montering av midtre dørglass 1. [. . . ]