Bruker manual GAGGENAU VF411110 annexe 1

[. . . ] Før du tar den i bruk, vil vi gjerne gjøre deg fortrolig med den nye toppen ved hjelp av bruksanvisningen. I bruksanvisningen finner du viktig informasjon om sikkerhet og betjening. Denne er utarbeidet for din sikkerhet og for å opprettholde toppens verdi. Informasjon som du bør være oppmerksom på før første bruk finner du på side 4. [. . . ] 250 g stykker) og fordel det jevnt i frityrkummen. Fettet bør ha rom- eller kjøleskaptemperatur, det må ikke være dypfryst. · Trykk inn venstre bryter og drei den etter behov på posisjon olje- eller fettrinn. Rengjøringstrinn Fettrinn Oljetrinn · Trykk inn høyre bryter og drei den på ønsket temperatur mellom 135 - 190 °C. · Den lysende ringen bak bryteren blinker så lenge apparatet varmer opp. Når den innstilte temperaturen er oppnådd lyser den lysende ringen konstant. · Ved bruk av fett kan det på tross av oppnådd frityrtemperatur bli igjen stivnet fett i kaldoljesonen. Dette har ingen innvirkning på frityrresultatet. Du kan begynne å fritere med en gang den lysende ringen bak den høyre bryteren lyser konstant. Innkobling · Fyll frityrkurven utenfor apparatet og senk den langsomt ned i den oppvarmede oljen. · Når frityrmaten er ferdigkokt (se tabell), ta ut frityrkurven, rist den lett og heng den inn i frityrkurvopphengningen slik at oljen kan dryppe raskere av fra maten. Bruk hertil de tre øverste sprossene til frityrkurvopphengningen. Når du bruker to frityrkurver samtidig kan du henge disse ved siden av hverandre (bare i de to øverste sprossene) eller over hverandre i frityrkurvopphengningen. 7 Utkobling Utkobling Drei høyre bryter på posisjon 0. Tips og tricks · Temperaturområdet ved frityrkoking ligger mellom 160 og 180 °C. Den maksimale temperaturen er 190 °C. · Ifølge generelle anbefalinger for sunn frityrkoking bør en temperatur på 175 °C ikke overskrides (se også koketabell). Det bør bare brukes maksimalt 100 g mat pr. fett, og bare frityrkokes så lenge til maten får en gyllen farge. · Hvis frityrfettet er for varmt, dannes skorpen for raskt, men innvendig forblir maten rå. Hvis frityrfettet er for kaldt, opptar maten for mye fett. · Når fettet har den riktige temperatur, lukkes porene til maten raskt når den senkes ned. Slik dannes det en beskyttende skorpe og det kan bare trenge inn lite fett. Hvis du i tillegg tørker av den ferskt frityrkokte maten med kjøkkenrull, reduseres fettmengden enda mer. · Benytt for frityrkoking varmebestandige oljer og fett (med et røkpunkt på minst 200 °C). [. . . ] 5 05 min. 1 , 5 62 max. 1 490 35 90 360 765 1170 1575 60 80 x 310 D = 26 D > 26 16 ­ 26 **530 mit hengsel for lokk ** 530 medDeckelscharnier 15 Innbygging av bryterpanelet Bemerk: Apparatet må bare bygges inn sammen med bryterpanelet med samme typebetegnelse. Før tilkobling av apparatet må strømtilførselen brytes på sikringen!· Fjern før monteringen emballasjeelementene av styropor på bryterne og trekk av beskyttelsesfolien bak de lysende ringene. · Åpne koblingsboksens lokk på koketoppen. [. . . ]