Bruker manual ELEKTRO HELIOS SN6400/4

[. . . ] BRUKSANVISNING SPIS SN 6400 Svenska Viktig säkerhetsinformation Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis på samma sätt som den gamla. Läs därför genom hela instruktionsboken innan du börjar använda spisen. Lägg speciellt märke till varningar som är märkta med . [. . . ] Långpannan hindrar att fett droppar ner på ugnens botten. Vitt kött, fågel och alla typer av fisk tillagas i allmänhet i medeltemperatur (mellan 150175°C). Om du vill ha en rostbiff (fransk) med röd eller rosa snittyta är en lägre temperatur (125°C) och längre stektid att rekommendera. Innertemp. °C Kött Rostbiff, blodig Rostbiff/ nötstek, röd Rostbiff/nötstek, rosa Nötstek, genomstekt Skinkstek, fläskstek Karré med ben Rimmad skinka i folie Lamm/kalvstek, rosa Lamm/kalvstek, genomstekt Köttfärslimpa Fågel Hel kyckling Kyckling/kalkonbröst, filé Kalkon, hel eller halv Fisk Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk) Hel lax / sida, ca 1 kg 50-55 55 - 60 65 70 - 75 80 85 73 - 75 70 75 75-80 85 75 90 65 58 Råd och tips vid bakning Kakor bakas ofta i medeltemperatur (150-200°C). 10 minuter) rekommenderas vid bakning av kakor. När du väl satt in kakorna/bullarna i ugnen ska luckan hållas stängd under hela tillagningstiden. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat. 10 Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter. Grillning Grillning TYP AV RÄTT Mängd Vikt Fals Entrecôte Biffar Korv Fläskkotletter Kycklinghalvor Kebab Kycklingbröst (filé) Fisk (filéer) Varma mackor Rostat bröd 4 4 8 4 2 4 4 4 4-6 4-6 800 600 -- 600 1000 -- 400 400 -- -- 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 2 1 Tillagningstid minuter temp. °C Ovansida Undersida 12~15 10~12 12~15 12~16 30~35 10~15 12~15 12~14 5~7 2~4 12~14 6~8 10~12 12~14 25~30 10~12 12~14 10~12 -- 2~3 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 OBSERVERA: De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat. 11 Så här sköter och rengör du Allmänt Spisen rengör du enklast med en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel. Använd aldrig stålull eller andra repande medel som kan skada emaljen, utom till vissa delar av spisen som ibland kan behöva en grovrengöring. Vilka de är och hur du gör kan du läsa om nedan. Plattorna Om plattan är mycket smutsig och fet överförs värmen mindre effektivt till kärlet. Det är bäst att ta bort allt spill omedelbart. Du bör i all synnerhet städa bort socker och sockerhaltiga överkok (t. ex. sylt) omedelbart eftersom det annars bränner fast på plattorna. Inbrända överkok och fläckar Ta bort överkok som bränt fast. Rengör plattan ordentligt med skurmedel och svamp. Övrig smuts och fläckar kan brännas bort. Detta görs för EN TOM platta i taget. Ställ vredet på maxläge och stäng av efter ca. Plattan blir mycket varm, och får inte lämnas utan tillsyn. När plattan har svalnat kan du rengöra den med en fuktig svamp. 1. Ugnslampa Kontrollera att strömmen är frånkopplad innan du börjar åtgärda ugnen. Ugnslampor måste ha följande egenskaper: a) tåla temperaturer på upp till 300 °C; b) elektrisk spänning: 230 V - 50 Hz; c) elektrisk effekt: 15 W; sockel: E 14. d) Byt lampa på följande sätt (se fig. ): a) b) c) d) e) Tryck in glaset och vrid det moturs. Anslut strömmen igen. Ugnen Om ugnen är mycket smutsig: 1. [. . . ] Inkopplingsalternativ för spisen framgår av skylten på bakstycket. Anslutningseffekt och spänning finns angivet på dataskylten (se spisens högra sida). Jordkabeln skall vara 2-3 cm längre än kablarna för fas och Nolla (blå). Vid fast installation där anslutningen till elnätet ej sker med stickpropp i vägguttag, måste allpolig brytare monteras för att du ska kunna koppla bort spisen från nätet. [. . . ]