Bruker manual AEG-ELECTROLUX VAMPYRLOW1804.0

[. . . ] SIKKERHETSINFORMASJON Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye: · For din egen og dine omgivelsers sikkerhet · for å ta vare på miljøet · For å kunne bruke produktet riktig. ta vare på bruksanvisningen , og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade. Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv. [. . . ] Still ovnens temperatur 20 - 40 °C lavere enn når du bruker over/-undervarme. For grilling av flate matvarer i store mengder. For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking. Låse opp ovnen Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling. 1 Elektronisk programmering 1 2 34 1 Indikator for stoppeklokken 2 Klokkedisplay 3 Indikator for klokkeslett-funksjonen 4 Indikator for steketermometeret 5 Knapp + 6 Knapp - 6 5 3. Når den angitte tiden er ferdig, trykk på en knapp for å stoppe lyden. Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler. Trykk på + eller ---knappene for å stille inn ønsket kjernetemperatur. Du kan stille inn på en temperatur mellom 30 °C og 99 °C. Sørg for at steketermometeret holder seg i kjøttet og i kontakten under hele stekeprosessen. når kjøttet når den angitte kjernetemperaturen , høres et lydsignal. hvis du bruker et steketermometer , må du ta det ut før du griller. Kalvekjøtt Kjøttype Oksefilet1) Lammekjøtt Kjøttype Lår/skulder/sadel Rille 2 Temperatur °C 160 Tid i minutter per kg kjøtt 80-100 Rille 2-3 Temperatur °C 160 Tid i minutter per kg kjøtt 60-70 22 www. Com Svin Kjøttype Svinestek 1) Svinekam 1) Nakkefileter Skinke Fjærfe Kjøttype Kylling, i deler And 1) Langsteking av and 1) Stekt kalkun, fylt Kalkunbryst Rille 2-3 2-3 2-3 1-2 2-3 Temperatur °C 180 150 130 150 175 Tid i minutter per kg kjøtt 55-65 55-65 til sammen omtrent 5 timer 50-60 70-80 Rille 2-3 2-3 2-3 1-2 Temperatur °C 175 175 160 150 Tid i minutter per kg kjøtt 60-70 60 90-120 60-100 10. 7 Vanlig steking Storfekjøtt Kjøttype Roastbeef1) Rundbiff - bruning Rundbiff - steking Roastbiff Rille 2-3 2-3 2-3 1-3 Temperatur °C 125 225 160 180 Tid i minutter per kg kjøtt 80-120 totalt 10 50-60 90-120 1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. hvis du bruker steketermometer må det tas ut før grilling. Sett risten inn i rillehøyden som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet. Fisk, skiver av torsk eller laks Ristet brød Rille 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 Temperatur °C 250 250 250 250 250 250 250 Tid i minutter / side 1 7-9 7-10 20-25 3-4 15-20 10 2-3 Tid i minutter / side 2 4-6 5-6 15-20 1-2 15-20 5 - 10. 13 Tørking Grønnsaker Matretter som tørkes Bønner Paprika (delt i strimler) Suppegrønnsaker Sopp Urter Frukt og bær Matretter som tørkes Svisker Aprikoser Eplebåter Pærer Temperatur °C 60-70 60-70 60-70 60-70 Ristnivå 3 3 3 3 Innskyvningsriller 1­4 1­4 1­4 1­4 Tid i timer (anbefalt) 8-10 8-10 6-8 6-9 Temperatur °C 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 Ristnivå 3 3 3 3 3 Innskyvningsriller 1­4 1­4 1­4 1­4 1­4 Tid i timer (anbefalt) 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 28 www. Fløten kan piskes selv om den er litt frossen. [. . . ] Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Com Tips för bakning Bakresultat Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) Kakan är för torr Kakan är för torr Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan gräddas inte med den inställda tiden Möjlig orsak Fel ugnsnivå Lösning Ställ plåten på en lägre nivå För hög ugnstemperatur För kort gräddningstid Sänk temperaturen Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden För mycket vätska i de- Använd mindre vätska. Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. [. . . ]