Bruker manual AEG-ELECTROLUX ESN5009

[. . . ] BRUKSANVISNING NO ELEKTRISK KOMFYR ESN 5009 - ESN 6009 Viktige sikkerhetsopplysninger Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. Måten vår nye komfyr fungerer på, kan være ganske forskjellig fra hva du er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet før du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket . [. . . ] Vegetabilsk olje og/eller marinade gir bedre farge, men øker også risikoen for at overflaten blir svidd. For å oppnå best resultat bør ikke kjøtt grilles rett fra kjøleskapet. Tørk av kjøttet, legg det på risten og tilsett krydder etter smak. Sett en form, helst med innlagt folie, under risten for å samle opp fett o. l. Svinekoteletter, biff, fisk og liknende bør grilles høyt oppe i ovnen, mens for eksempel tykk ribbestek bør plasseres lavere. Still funksjonsvelgeren på og temperaturbryteren på ønsket temperatur, maks. Begynn ikke å grille før grillen er formvarmet i 3 til 5 minutter. Hold et øye med kjøttet og snu det minst en gang. Grilles kjøttet for lenge, blir det tørt, smakløst og kanskje også brent. Ovnsdøren bør være lukket under grillingen. Langtidssteking Langtidssteking er en praktisk og enkel form for matlaging. Oksestek, for eksempel ytrefilet og mørbrad, holder seg saftigst hvis den stekes ved 125° C, men dette tar lengre tid enn ved høyere temperatur. Velg en ildfast form som er akkurat stor nok til steken slik at saften som samles i formen (f. eks. til sjysaus), ikke fordamper. 8 Slik steller og rengjør du Generelt Rengjør komfyren med en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel. Bruk aldri stålull eller andre skuremidler som kan skade emaljen, unntatt på bestemte deler av komfyren som trenger noe grundigere rengjøring en gang iblant. Dette forklares mer detaljert nedenfor. Kokeplatene Varmen overføres mindre effektivt til kokekaret hvis kokeplaten er skitten og fettete. Det beste er å fjerne alt søl umiddelbart. Spesielt bør sukker og sukkerholdig overkok, for eksempel syltetøy, fjernes umiddelbart da det ellers brenner fast på kokeplatene. Brent søl og flekker Fjern søl som har brent seg fast. Rengjør kokeplaten grundig med skuremiddel og svamp. Andre urenheter og flekker kan brennes bort. Sett bryteren på fullt og skru av etter ca. Platen blir ekstremt varm og må ikke stå ubevoktet. Når platen har kjølnet rengjøres den med fuktig svamp. [. . . ] Om nødvendig kan du fjerne sokkelen for å tilpasse komfyren til en benkehøyde på 850 mm. Kontroller at strømkabelen ikke kommer i klem når komfyren flyttes. A Demontering av sokkel 1. Legg komfyren forsiktig på ryggen. Bruk noe av emballasjen som underlag mot gulvet. [. . . ]