Bruker manual AEG-ELECTROLUX EON821W

[. . . ] OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå skader på produktet. 1. Disse tallene forklarer bruken av produktet skritt for skritt. Bruksanvisningen inneholder informasjon om selvstendig utbedring av eventuelle driftsforstyrrelser, se kapittelet "Hva må gjøres hvis . . . ". 2 Innhold Bruksanvisning . Sette inn rist, stekebrett eller langpanne . [. . . ] Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong. I tabellene er det oppført nødvendig temperatur, tilberedningstid og innsettingsriller for et utvalg av retter. · For temperatur og steketid er det oppgitt retningsgivende verdier, da disse er avhengige av deigens sammensetning, mengde og bakeform. · Vi anbefaler å innstille den lavere temperaturverdien første gang og så velge en høyere temperatur hvis dette skulle være nødvendig, f. eks. hvis det ønskes en sterkere brunfarge eller hvis steketiden er for lang. · Hvis en oppskrift ikke inneholder konkrete angivelser, kan du ta utgangspunkt i tilsvarende bakverk. Ved lengre baketider kan stekeovnen slås av ca. 10 minutter før steketiden er slutt slik at ettervarmen utnyttes. Hvis annet ikke er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn. 2 20 Steketabel l Over-/undervarme ¡ Type bakverk Røre Rodon- eller formkake Frankfurter krans (halvhøy form) Königs/sandkake (kakeform) Fruktkakebunn Epleterte meget fin Mørdeig Ostekake (750 g ost Dekket fruktkake Ostekake på stekebrett Butterdeig Fransk epleterte Sukkerbrøddeig Sukkerbrød Fruktkakebunn Kjeksrullekake Gjærdeig Rodon- eller formkake Gjærdeigsflette/-krans eller kake Smør-/sukkerkake, mandelsplitterkake Kake dekket med smuler av mel, sukker og smør Fruktkake på stekebrett dekket med smuler av mel, sukker og smør Gjær-ostekake Tysk julekringle (500 g mel) Pizza (fersk) Småkaker Pikekyss Makroner Sprutbakkels) Nøttesnitter Småkaker av butterdeig Gjærbakst * Forvarm stekeovnen Temperatur i °C Benyttet rille Steketid i minutter (veiledende verdi) 160-180 150-170 150-170* 150-190* 150-190* 1 1 1 2 1 50-70 45-60 70-85 15-25 45-60 65-90 + 10 min. ettervarme 50-60 50-70 40-50 25-40 20-25 10-20 45-55 15-40 20-35 20-40 25-50 45-50 40-70 10-25 100-200 20-30 15-30 25-30 20-30 20-40 170-190 170-190 160-180* 190-200* 160-180* 170-190* 180-200* 160-180 170-190 180-200* 160-180* 170-190 170-190 160-180* 250-275* 100-200 120-140* 160-180* 170-180 180-210* 170-190* 1 2 2 1 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 21 Steking Til steking anvendes stekeovnsfunksjonen Over-/ undervarme ¡. Stekeutstyr · Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger for bruk). · Kontroller at kar med kunststoffhåndtak har varmebestandige håndtak (følg produsentens anvisninger for bruk). · For samtidig bruk av rist og universalbrett. halvgått grilltid. 25 Infrarødgrilling Grillmat Funksjon Temperatur i °C Universalpanne Rist Grilltid i minutter 1. Side 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 10 10 1-2 15 12 2. Side 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 9 9 --1-2 10 12 Benyttet rille 4-8 svinekoteletter 2-4 svinekoteletter Marinert svinekjøtt Biff, blodig 4 biffer, middels 2 halve kyllinger 4 halve kyllinger 1-4 kyllinglår 4-6 kyllinglår Grillpølser, opptil 6 stykker Grillpølser, mer enn 6 stykker Stekepølser på trespidd, opptil 4 stykker Stekepølser på trespidd, opptil 6 stykker hel fisk Ristet brød (uten pålegg) 4-8 svinekoteletter 2-4 svinekoteletter Infrarød Grill Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarødgrill Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarød Grilling Infrarød Grill Infrarødgrill 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 275 275 250 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 275 275 26 Sterilisering Til sterilisering Undervarme U. anvendes stekeovnsfunksjonen Hermetiseringsutstyr · Anvend kun kurante norgesglass i samme størrelse ved sterilisering. 3 Glass med skrulokk eller bajonettlåsing og metallbokser er ikke egnet. Innsettingsriller · Bruk 1. innsettingsrille nedenfra ved sterilisering. Informasjon om sterilisering · Anvend langpannen ved sterilisering. Det har plass til opptil seks 1 liters norgesglass. · Alle norgesglassene skal være fylt opp like mye og lukket igjen. · Plasser norgesglassene på universalbrettet slik at de ikke berører hverandre. 1/2 liter vann i universalbrettet slik at det utvikles tilstrekkelig fuktighet i stekeovnen. · Så snart væsken i de første glassene begynner å perle (etter ca. 35-60 minutter for 1-liters glass), må stekeovnen slås av eller temperaturen må settes ned på 100 °C (se tabellen). Steriliseringstabell De angitte steketidene og temperaturene er veiledende Hermetisere til det dannes perler min. [. . . ] Ved ukyndig utførte reparasjoner det oppstå betydelig fare for brukeren. Ved eventuell feilbetjening kan besøk av service-tekniker eller forhandler måtte betales selv om dette skjer i løpet av garantiperioden. 3 Informasjon om stekeovner med metallfront: Avhengig av hvor kjølig fronten på apparatet er, kan det, i løpet av eller straks etter baking og steking, oppstå dugging på det innerste dørglasset når døren er åpnet. 34 Tekniske data Stekeovn, innvendige mål Høyde x Bredde x Dybde 31 cm x 41 cm x 41 cm Volum (netto) 52 l Bestemmelser, standarder, direktiver Dette apparatet er i samsvar med følgende standarder: · EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6 angående sikkerhet til elektriske apparater for bruk i husholdninger og til lignende formål, og · EN 60350 hhv. DIN 44546 / 44547 / 44548 angående bruksegenskaper til elektriske komfyrer, koketopper, stekeovner og grillapparater for bruk i husholdninger. · EN 55014-2 · EN 55014 · EN 61000-2-3 · EN 61000-3-3 angående grunnleggende beskyttelseskrav når det gjelder elektro-magnetisk kompatibilitet (EMC). 5 Dette apparatet er i samsvar med følgende EF-direktiver: · 73/23/EEC av 19. 02. 1973 (lavspenningsdirektiv) · 89/336/EEC av 03. 05. 1989 (EMC-direktiv inklusive endringsdirektivet 92/31/EEC). 35 Service og reservedeler Garanti Levering skjer etter kjøpsloven av 1. 1. 1989, supplert med "NEL's leveringsbetingelser" (kopi av disse fås hos din elektroforhandler). [. . . ]