Bruker manual AEG-ELECTROLUX E4401-4-M NORDIC R05

[. . . ] COMPETENCE E4401-4 Elektro-Innbyggingsovn Bruksanvisning Kjære kunde! Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den for senere referanse. Gi denne bruksanvisningen videre til eventuelle senere eiere av apparatet. 1 3 2 Følgende symboler brukes i teksten: Sikkerhetsanvisninger Advarsel!Anvisninger som angår din personlige sikkerhet. Anvisninger som skal føre til at du unngår skader på apparatet. [. . . ] innsettingsrille 1 2 stekebrett: f. eks. innsettingsrille 1 og 3 3 stekebrett: Innsettingsrille 1, 3 og 5 24 3 Generelle opplysninger · Sett inn stekebrettet med skråkanten innover!· Du kan steke med Over-/undervarme ellerVarmluft også to former samtidig ved siden av hverandre på risten. Ved tilberedning av dypfryste retter kan stekebrettene slå seg under stekingen. Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong. Om steketabellen I tabellen finner du et utvalg av retter med nødvendige temperaturangivelser, steketider og innsettingsriller. · Temperaturene og steketidene er retningsgivende verdier fordi resultatet er avhengig av deigens sammensetning, mengden og stekeformen. · Vi anbefaler første gangen å stille inn på den lavere temperaturverdien, og først ved behov, f. når det er ønskelig med sterkere bruning, eller når steketiden varer for lenge, å velge en høyere temperatur. · Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift. · Ved baking av kaker på stekebrett eller i former på flere riller, kan steketiden bli 10-15 minutter lengre. pizza, fruktkaker osv. ) tilberedes på én rille. · Høydeforskjeller på det som bakes, kan føre til forskjellig bruning ved starten av stekingen. I dette tilfelle må du ikke endre temperaturinnstillingen. Bruningsforskjeller jevner seg ut i løpet av stekeprosessen. Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte ettervarmen. Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn. 2 25 Steketabell Typen av bakverk Stekeovns-funksjoner Innsettingsrille Temperatur °C Tid Time: Min. Steking av bakverk i former Røre- eller rodonkake Sandkake/Kongekake Biskuitkake Biskuitkake Kakebunn, mørdeig Kakebunn, mørdeig Eplekake med lokk Apple Pie (2Former Ø20cm, innsatt diagonalt) Apple Pie (2former Ø20cm, innsatt diagonalt) Pikant kake (f. quiche lorraine) Ostekake Bakverk på stekeplater Flettebrød/-krans Rosinbrød Brød (rugbrød) -først -deretter Vannbakkelsl/eclairer Biskuitrull Kaker med strø tørre Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Varmluft 3 3 1 170-190 0:30-0:40 Varmluft Varmluft Varmluft Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Varmluft 1 1 1 1 3 3 1 1 150-160 140-160 140 160 180-200 150-170 170-190 160 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30 1 1 180-200 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 160-1801) 0:40-1:00 2501) 160-180 160-1701) 180-200 1) 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 3 3 3 150-160 26 Typen av bakverk Smør-/sukkerkaker Fruktkaker (av gjærdeig/røre)2) Fruktkaker (av gjærdeig/røre)2) Fruktkaker av mørdeig Stekeplatekaker med fint belegg (f. kvark, fløte tosca-kake) Pizza (med mye fyll)2 Pizza (tynn) Flattbrød Sveitsisk eple (CH) Småbakst Kjeks av mørdeig Kjeks av mørdeig Sprutekaker Sprutekaker Sprutekaker Småkaker av røre Småkaker av røre Småkaker av eggehvite, marengs Makroner Småkaker av gjærdeig Småkaker av butterdeig Rundstykker Stekeovns-funksjoner Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Innsettingsrille 3 3 3 3 3 Temperatur °C 190-2101) 150 170 170-190 Tid Time: Min. 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 160-1801) 0:40-1:20 Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 1 1 1 1 190-2101) 230-2501) 250-270 200-220 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Over-/undervarme Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft 3 1/3 3 1/3 3 3 1/3 3 3 3 3 3 150-160 150-160 140 140 160 1) 0:06-0:20 0:06-0:20 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 0:15-0:20 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 150-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 27 Typen av bakverk Rundstykker Småkaker (20stykker/ stekeplate) Småkaker (20stykker/ stekeplate) Småkaker (20stykker/ stekeplate) Stekeovns-funksjoner Over-/undervarme Varmluft Varmluft Over-/undervarme Innsettingsrille 3 3 1/4 3 Temperatur °C 1801) 1401) 1401) 1701) Tid Time: Min. [. . . ] Tørk godt Sette inn dørglassene 1. Sett dørglassene et etter et på skrått ned i dørprofilen nederst i døren og senk dem på plass. Sett først inn det minste glasset, så det store glasset. 3 2. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. 46 3 På den åpne siden av dør dekselet (B) befinner det seg en føringsskinne (C). [. . . ]