Bruker manual AEG-ELECTROLUX CB4100-1-BFRANCE

[. . . ] Følgende symboler forekommer i teksten: 1 3 2 Sikkerhetsanvisninger Advarsel: Anvisninger som er viktige for din egen sikkerhet. OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå skader på produktet. Informasjon og praktiske tips Miljøinformasjon 1. Disse tallene forklarer bruken av produktet skritt for skritt. [. . . ] Baketiden blir kun ubetydelig forlenget. Informasjon om baketabellene I tabellene er det oppført nødvendig temperatur, tilberedningstid og innsettingsriller for et utvalg av retter. · For temperatur og steketid er det oppgitt retningsgivende verdier, da disse er avhengige av deigens sammensetning, mengde og bakeform. · Vi anbefaler å innstille den lavere temperaturverdien første gang og så velge en høyere temperatur hvis dette skulle være nødvendig, f. eks. hvis det ønskes en sterkere brunfarge eller hvis steketiden er for lang. · Hvis en oppskrift ikke inneholder konkrete angivelser, kan du ta utgangspunkt i tilsvarende bakverk. · Ved baking av kaker på brett eller i former i flere høyder, kan steketiden bli 10-15 minutter lenger. pizza, fruktkake osv. ) må tilberedes i én høyde. · Høydeforskjell på bakverk kan i begynnelsen av bakeprosessen føre til forskjellig grad av bruning. I slike tilfeller skal temperaturinnstillingen ikke endres. Forskjeller i bruningsgrad jevner seg ut i løpet av bakeprosessen. 2 Ved lengre baketider kan stekeovnen slås av ca. 10 minutter før steketiden er slutt slik at ettervarmen utnyttes. svinestek, forloren hare, lammestek, fårestek, and, 1-2 skanker, 1-2 kyllinger, mindre fjærkre, roastbeef, filet, vilt). 3 Tips: Steking i stekegryte gjør at stekeovnen blir mindre tilsmusset!Innsettingsriller · Innsettingsrillene er oppført i etterfølgende tabell. 36 3 Informasjon om steketabellen I tabellen finner du anvisninger om egnet stekeovn-funksjon, temperaturinnstilling, tilberedningstid og innsettingsrille for forskjellige typer kjøtt. · For steking av kjøtt og fisk i stekeovnen, anbefaler vi å steke stykker på minst 1 kg. · For svært magert kjøtt, slik som fisk eller vilt, egner seg generelt funksjonen Over-/undervarme O. For alle andre typer kjøtt (spesielt fugl) anbefaler vi funksjonen Varmluftsgrill I. · For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret. · Vend steken etter behov (etter ca. Tips: Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilberedningstiden. Med det oppnår du et bedre stekeresultat. 10 minutter før steketiden er slutt slik at ettervarmen utnyttes. 3 2 37 Steketabell Kjøttype Mengde Vekt Over-/ undervarme O Innset- Temperatingsrille tur nedenfra ºC Varmluftsgrill I Tid Innset- Tempera- time:min. tingstur rille ºC nedenfra Oksekjøtt Grytestek Roastbeef eller filet - rødt innvendig - rosa innvendig - gjennomstekt Svinekjøtt Bog, nakke, lår Kotelettstykke, røkt svinekam Forloren hare Svineskanker (kokte) Kalvekjøtt Kalvestek Kalveskanker Lam Lammelår, lammestek Lammesadel 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 210-220 210-225 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g1 kg 750 g1 kg 1 1 1 1 210-220 180-190 170-180 210-220 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 pr. [. . . ] Glasset må sitte godt fast! Stekeovnsdøren henges på plass igjen 50 Hva må gjøres hvis . . . ? Driftsforstyrrelse Stekeovnen blir ikke varm. Mulig årsak Stekeovnen er ikke slått på. Nødvendige innstillinger er ikke foretatt. Løsning Slå på stekeovnen. [. . . ]